蟹黃玉米做法是怎樣的,?蟹黃玉米營養(yǎng)又好吃,,鮮甜可口,一定要試試,。蟹黃玉米里的蟹黃其實(shí)是用咸鴨蛋黃做的,因?yàn)橄痰包S的口感和蟹黃很像,用咸蛋黃做出來的蟹黃玉米一樣很好吃,對于海鮮過敏的人吃這個(gè)菜是最好不過了,。蟹黃玉米看起來金黃酥脆,品相就很誘人,。如果想要嘗試一下這個(gè)吃法,,可以來看看蟹黃玉米的家常做法。
做法
- STEP 01
-
玉米剝粒,,洗凈,,漏干水。
- STEP 02
-
米粒放在大點(diǎn)的盆里,,上面倒上適量面粉,、淀粉(比例為2比1),顛盆子,,讓玉米均勻的裹上面粉,、淀粉。
- STEP 03
-
鍋燒油,,玉米放進(jìn)去炸,,玉米炸至微微深黃色,撈出,,鍋中油倒出,。
- STEP 04
-
用鍋里未倒盡的油炒弄碎的咸蛋黃,燴入炸好的玉米,,并加鹽調(diào)味,,讓玉米均勻沾上咸蛋黃即可出鍋。