蟹黃玉米做法是怎樣的?蟹黃玉米營(yíng)養(yǎng)又好吃,鮮甜可口,一定要試試,。蟹黃玉米里的蟹黃其實(shí)是用咸鴨蛋黃做的,因?yàn)橄痰包S的口感和蟹黃很像,用咸蛋黃做出來(lái)的蟹黃玉米一樣很好吃,對(duì)于海鮮過(guò)敏的人吃這個(gè)菜是最好不過(guò)了。蟹黃玉米看起來(lái)金黃酥脆,,品相就很誘人,。如果想要嘗試一下這個(gè)吃法,,可以來(lái)看看蟹黃玉米的家常做法,。
做法
- STEP 01
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玉米剝粒,,洗凈,漏干水,。
- STEP 02
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米粒放在大點(diǎn)的盆里,,上面倒上適量面粉,、淀粉(比例為2比1),,顛盆子,讓玉米均勻的裹上面粉,、淀粉,。
- STEP 03
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鍋燒油,玉米放進(jìn)去炸,,玉米炸至微微深黃色,,撈出,鍋中油倒出,。
- STEP 04
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用鍋里未倒盡的油炒弄碎的咸蛋黃,,燴入炸好的玉米,并加鹽調(diào)味,,讓玉米均勻沾上咸蛋黃即可出鍋,。