自制炸薯條的做法：

【主料】：土豆兩個

【輔料】：鹽適量,胡椒粉1小勺,辣椒粉適量

步驟：

1,、將土豆去皮切成條狀

2、用清水沖洗一下,，去除土豆中的淀粉

3,、鍋內加入清水，煮開,，倒入切好的土豆條,，開火煮2到3分鐘

4、撈起瀝干水分,，放在烤盤上

5,、選擇185度，先烤8分鐘

6,、中途翻一翻,，使其受熱均勻

7、根據(jù)情況觀察土豆情況,，適當增加縮減時間

8,、土豆條變金黃，撒上椒鹽粉、辣椒粉即可

小貼士：

時間要根據(jù)量和土豆條的粗細適當調節(jié)