番茄醬炒年糕的做法：
【主料】：年糕半袋 泡菜適量
【輔料】：茄醬2勺 清水少許 油少許

步驟：
1.泡菜切碎,，年糕解凍,。
2.年糕放入熱水鍋里,，先焯熟（約1分鐘）。
3.熱鍋下油，倒入切碎的泡菜,，翻炒均勻,。
4.然后倒入焯熟的年糕。
5.翻炒均勻后倒入兩勺番茄醬,。
6.加入番茄醬的泡菜年糕比較黏稠,，加少許清水，中小火炒開即可出鍋,。