芋兒雞麻辣湯鍋的做法:
【主料】:雞 1只,;芋頭 800克,;
【輔料】:燒雞公作料 1包;姜 1坨,;蒜 1頭,;
步驟:
1、將宰好的雞肉過道水,;
2,、在高壓鍋里面倒入油,燒熱后放入大蒜和姜片爆出香味,,再倒入燒雞公的作料包翻炒,;
3、炒出香味后,,到入緊好水的雞肉翻炒
4,、加入清水就開始壓;
5,、高壓鍋出氣后再壓15分鐘就起鍋放芋兒進去,,放入芋兒后等出氣了再壓5分鐘就可以起鍋了。
6,、裝入火鍋盤中,,可以上桌啦!