熊貓飯團(tuán)便當(dāng)?shù)淖龇ǎ?/p>
【主料】:米飯小半碗,,脆脆腸2個
【輔料】:生菜2片,,雞蛋1個,海苔適量,,面粉少許,,西紅柿1個
步驟:
1、將米飯蒸好,,放入模具中壓制成型,,壓好后用紫菜等蘸點(diǎn)沙拉醬或番茄醬做熊貓的面部表情。
2,、面粉加少許水?dāng)嚢瑁⒋蛉腚u蛋后加鹽調(diào)味,,也可以再加一點(diǎn)生粉,。
3、起鍋倒油,,油熱后轉(zhuǎn)小火,,將脆脆腸表面切花,放入鍋內(nèi)煎好后撈出,;再用油鍋將攪拌好的雞蛋面粉倒入兩面煎烤,,也可以用模具,這樣出來卷蛋的卷較規(guī)整,,至金黃色盛出備用,,注意都不要烤焦。
4,、將西紅柿洗凈切片,,加糖靜置5-10分鐘;另起鍋倒水,,焯一下生菜片,。
5、準(zhǔn)備便當(dāng)盒,,焯過水的生菜片鋪于便當(dāng)盒底,,將西紅柿片均勻的平鋪在生菜片上。
6,、將飯團(tuán),、蛋卷,、脆脆腸等食材放入便當(dāng)盒,蓋上蓋子即可完成,。