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導(dǎo)語:蒸豬肝的做法非常簡單,,吃的就是豬肝的本位,不用放過多的調(diào)料,,只需把新鮮豬肝清洗處理干凈,,然后上鍋蒸制,味道鮮香可口,,入口軟糯,。下面小編就來為大家詳細(xì)介紹蒸豬肝的做法。
【材料】
豬肝150克,,醬油2克,、白砂糖10克。
【做法】
1,、豬肝整塊洗凈,,瀝干水分,放在蒸碗內(nèi),,倒入醬油,,剛好浸過豬肝,加10克糖調(diào)味,;
2,、蒸鍋水開后,放入豬肝,慢火蒸約50分鐘取出,;
3,、食時(shí)將蒸肝切片即可。
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