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石斑魚蛋白質(zhì)含量高，還富含多種人體必須的營養(yǎng)物質(zhì),，一直是宴席上的佳肴,，暢銷國內(nèi)外的名貴海鮮品，你知道名貴的石斑魚品種有哪些嗎,？Maigoo小編為大家?guī)砹耸竺F石斑魚,，如：赤點石斑魚、老鼠斑,、東星斑,、青石斑魚、褐帶石斑魚,、鞍帶石斑魚,、赤石斑魚等，一起來看看吧,。

斑石鯛又名斑鯛,、黑石立、黑嘴,、硬殼仔,，主要分布在太平洋的溫帶及亞熱帶海域,，體延長而成卵圓形,，側(cè)扁而高，肉質(zhì)細膩,，具有較高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)殖效益,，常見品種有黑棘鯛、白星笛鯛,。很多人無法區(qū)分斑石鯛和石斑魚,，那么它們有什么不同呢？斑石鯛和石斑魚在生物分類,、分布范圍和食用價值上都有較大區(qū)別,，一起和小編了解一下吧,。

橫紋九棘鱸也被稱為黑貓仔、黑鬼豬,，有時還被俗稱為小石斑,。橫紋九棘鱸在分類上屬于輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科，是石斑類的一種,。不同種類的石斑魚在形態(tài),、習性、分布區(qū)域以及經(jīng)濟價值等方面都可能存在差異,。橫紋九棘鱸是哪里產(chǎn)的,？印度-太平洋廣泛分布的珊瑚礁都有他的身影，在其分布區(qū)的一些地方,，它是商業(yè)漁業(yè)的一個重要物種,，下面一起來詳細了解一下吧。

石斑魚屬于輻鰭魚綱,，身體肥厚,，口部大，棲息于沿海岸巖礁,、起伏而又多石礫的海區(qū),、珊瑚礁、沉船或人工魚礁等水域,。但現(xiàn)如今市場上的大部分石斑魚都是人工養(yǎng)殖的,，有網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖兩種方式。石斑魚懼風,，怕浪,，喜靜，喜暖,，對水環(huán)境條件的變化很敏感,，下面就來看看石斑魚的養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境吧。

石斑魚又稱繪魚,，是南方沿海垂釣者十分喜愛垂釣的名貴魚種之一,。喜棲息在沿岸島嶼附近的巖礁、砂礫,、珊瑚礁底質(zhì)的海區(qū),，一般不成群。所以釣石斑魚一定要選在海島礁洞,、巖礁叢生和深水碼頭等處垂釣,。石斑魚吃食主要是以腥味的食物為主，也喜攝食鮮活的魚蝦,。因石斑魚為兇猛魚類,，所以在垂釣時要注意安全。下面我們一起來學習怎么垂釣石斑魚吧,！

石斑魚因其身上有花色條紋和異色斑點而得名,，它肉質(zhì)厚實,，與雞肉類似,，味道鮮美，且脂肪含量低,，蛋白質(zhì)含量高,，在港澳地區(qū)被認為是我國四大名魚之一,，是高檔筵席必備之上等食用魚。石斑魚的做法常以清蒸,、紅燒,、香煎、清燉等方法成菜,，代表菜式有清蒸石斑魚,。下面就來學習下石斑魚的做法。

石斑魚是深受消費者喜愛的一種魚,，營養(yǎng)豐富,，肉質(zhì)肥美鮮嫩，是一種低脂肪,、高蛋白的上等食用魚,。但石斑魚品種繁多，市面上常見的有青斑魚,、紅斑魚,、虎斑魚、老鼠斑,、東星斑,、珍珠龍膽石斑魚、龍躉等等,，不同的品種對應(yīng)的價格不同,，下面就來了解下石斑魚的常見種類及價格。

石斑魚是一種營養(yǎng)價值特別高的食物,，除含人體代謝所必須的氨基酸外,，還富含多種無機鹽和鐵、鈣,、磷以及各種維生素,，是餐桌上不可缺少的一道美食。不過在食用石斑魚時要注意它的食用禁忌,，石斑魚不能和富含鞣酸的食物,、富含飽和脂肪酸的食物同食，而與一些蔬菜搭配功效事半功倍,。下面一起了解下石斑魚的食物搭配,。

石斑魚富含營養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美,、低脂肪,、高蛋白，是不少高檔宴席上必備的食用魚，具有延緩衰老,、美容護膚,、開胃健脾、健腦益智,、預(yù)防動脈硬化,、提高免疫力的功效。石斑魚一般人群均可食用,，但是痛風患者,、感冒、燒傷,、痰濕體質(zhì)人群不宜食用石斑魚,。下面一起了解下石斑魚的知識吧。

東星斑是鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類,，屬于海魚,。東星斑顏色鮮艷，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚的混養(yǎng)缸,。石斑是兇猛的掠食者,，會吞掉它能吞掉的魚，也會吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動物,，但不會騷擾它們吞不下去的魚,，可以和其他品種的石斑魚混養(yǎng)。以海魚,、魷魚,、貝類及蝦為主要食物，同時也需要常提供一些活食,，足夠的營養(yǎng)能保持它的色彩,。

十大熱門石斑魚品牌產(chǎn)品排行榜出爐了,，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：漁哥戲魚,、鱘食、?；蕿?、蝶島船說、哆鮮生,、海漁鏈,、馬可夫、鮮馳,、航海貓,、尚致等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持,，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品,，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量,、品牌知名度,、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考,，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦,，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄,、未推薦等疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正。

老虎斑是石斑魚中的普通品種,，身體黃色至淺褐色,，以金黃色最靚,，有五塊不規(guī)則的深褐色斑紋垂直排列,，全身布滿密集的細小褐色斑點，在斑紋上的斑點顏色較深,，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑紋,，魚皮厚，頭腩豐滿,，肉質(zhì)肥美鮮嫩,，營養(yǎng)豐富,，常被奉為上等佳肴而供不應(yīng)求。

褐帶石斑魚是鮨科,、石斑魚屬海產(chǎn)魚類,，主要棲息于巖礁區(qū)，亦可發(fā)現(xiàn)于砂泥底水域,，棲息深度一般在20-200公尺間,，幼魚則棲息于岸邊水域，分布于西北太平洋區(qū),，包括韓國,、日本、中國香港及中國臺灣等沿岸海域,。其成魚頭部及體側(cè)灰褐色,，體側(cè)橫帶及斑塊常不顯，僅有淡灰色小點呈線狀或斑駁狀散布,，臀鰭下緣和尾鰭下角具白緣,；幼魚淡黃褐色，體側(cè)6條不規(guī)則的暗色橫帶,，帶中另散布淡色斑塊,，背鰭硬棘鰭膜尖端具橘黃色之三角形斑塊。

珍珠斑,，學名叫珍珠龍膽石斑魚,，是龍膽石斑魚和老虎斑培育出的雜交品種，它的頭和老虎斑類似,，但尾巴卻是龍膽的尾巴,，所以看起來十分美觀。除了作為觀賞魚外,，它同時也是不錯的食用魚品種,，生長速度快，抗病能力強,，而且肉質(zhì)也很鮮美,，因而市場前景廣闊。