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恰巴蒂

#小吃# 0 0
恰巴蒂,，由玉米面或小麥粉制成的粗面餅，不加油,，口感筋道,、自然，深受巴基斯坦人民的喜愛,。恰巴蒂的一大特點就是不粘牙齒,，特別適合小孩或者老人食用，香軟可口,，只要嘗上一口就一定停不下來,，可以作為打發(fā)時間的零食，也可充當(dāng)填滿肚子的東西,。此外,，恰巴蒂比較經(jīng)典的吃法是用手抓恰巴蒂蘸著牛肉+土豆、雞肉+土豆,、牛肉+紅蘿卜,、雞肉+紅蘿卜任一種菜湯吃。注意：不要用左手抓,，因為當(dāng)?shù)厝苏J為左手不潔,。
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恰巴蒂簡介

恰巴蒂是巴基斯坦和印度等南亞地區(qū)常見的食物，和馕的做法類似,、口感也大致相同,。

據(jù)了解，恰巴蒂是一種在悶爐中烤制的素面餅,，通常由玉米面或小麥粉制成,，無油鹽,，外表粗糙,，由廚師現(xiàn)場烤制,，直接上桌,。?

恰巴蒂好吃嗎

好吃。

恰巴蒂的特點是香脆飽腹,，可以搭配各種燉菜,、咖喱等食用。

恰巴蒂的食用方式也很特別,，通常用手抓著吃,，蘸著各種菜湯，別有一番風(fēng)味,。

這種獨特的食用方式使得恰巴蒂在巴基斯坦非常受歡迎，尤其適合小孩和老人?,。

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