緬甸魚(yú)蝦醬簡(jiǎn)介

魚(yú)蝦醬,，緬甸人稱(chēng)之為“雅比”，它在緬甸飲食文化中占有重要地位,，舉個(gè)例子,，就像中國(guó)人使用醬油一樣頻繁，無(wú)論是用飯還是面,，都可以加入一些魚(yú)蝦醬,，或者將菜和水果切好后配上一些醬汁一起享用。

魚(yú)蝦醬的制作原料主要包括魚(yú)和蝦，經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵工藝而成,。它的味道具有濃郁的腥味，對(duì)于喜歡的人來(lái)說(shuō)，這種醬料非常鮮美,，是不折不扣的美味；而對(duì)于不喜歡的人來(lái)說(shuō)，則難以接受，因其味道獨(dú)特，愛(ài)的人很愛(ài),，怕的人受不了?,。

據(jù)了解，不僅是在緬甸人的餐桌上是離不開(kāi)魚(yú)蝦醬,，甚至鄰國(guó)泰國(guó)人,，也有不少人喜歡這種調(diào)味醬。