孔府貢粥簡(jiǎn)介

孔府貢粥是一種傳統(tǒng)的美食,，主要成分包括糯米,、粳米、蜜棗,、白蕓豆,、紅豆、花生米,、蓮子,、桂圓肉、核桃仁等食材,。

這種粥在熬制過(guò)程中,，會(huì)將豆類浸泡后煮至軟爛，搭配多種輔料,，口感豐富,，香甜可口?。

據(jù)了解,，孔府貢粥的熬制方法相對(duì)復(fù)雜,，需要先將紅豆、紅棗,、白蕓豆,、花生米等食材浸泡數(shù)小時(shí)，然后與糯米,、粳米,、桂圓肉、核桃仁,、蜜棗,、蓮子等一起煮沸，再用小火慢燉至米粒漲開(kāi),，最后加入白糖調(diào)味即可?,。

熬成的粥，或潔白,，或微黃,，入口細(xì)滑，余香不散。

孔府貢粥配什么面食好

看個(gè)人喜好,，當(dāng)?shù)厝讼矚g喝粥的時(shí)候放入切碎的熟羊肉再泡上油條,，也叫“羊肉泡粥”或“粥泡羊肉”,，是曲阜的大眾早點(diǎn),。