馬薩拉咖喱雞材料
洋蔥丁、胡蘿卜丁,、土豆,、油咖喱、鹽,、食用油,、雞肉等適量。
馬薩拉咖喱雞的做法
平底鍋放適量食用油,,放入洋蔥丁,、胡蘿卜丁翻炒。
放土豆小塊,,加適量鹽,,炒香后,出鍋備用,。
鍋中再放少許食用油,,油咖喱兩勺,炒化,,放入雞丁,。
炒勻后,放入剛剛炒好的蔬菜,,翻炒幾下后加入適量水,。
加蓋煮三十分鐘,,至土豆完全軟爛,開蓋收汁即可,。