【燕麥糖】燕麥糖怎么做 燕麥糖的簡單做法

燕麥糖的簡單做法

用料

即食燕麥片適量,，煉奶適量,。

做法

即食燕麥片倒平底鍋里小火炒香,。炒至金黃，關火,。千萬別炒焦了,。

往平底鍋里倒一點煉奶，用鍋鏟把燕麥和煉奶攪拌在一起,，這時還是散的,，而且特別黏。煉奶分批倒,，攪拌,，直到能成型。千萬別倒多了,。

直接在平底鍋里用鍋鏟給它塑型,，用力壓，因為平底鍋比較大,，壓的時候不能壓太薄,，還得有點厚度，不然就成燕麥薄餅了,。如果倒至適合的容器里會更簡單,，直接壓就是了，也不用給切邊什么的,。

冷卻后就可以切塊了,。切完裝密封盒放冰箱冷凍，味道更棒哦,，而且更結實,。

小貼士

當時是試做，也沒注意用量,，因此建議分批倒煉奶,，一次不要倒太多。跟和面差不多,。

本著養(yǎng)生健康的原則,，不另外加白糖，只取煉奶的甜度,。

因為是煉奶粘合,，所以也不會像糖漿粘合那般硬實,，而是比較松散，但不影響成型,。特別是放冰箱冷凍后,，就更結實了。