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雜糧粥怎么做好吃 五谷雜糧粥做法大全

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摘要:雜糧有很好的營養(yǎng)價值,,比如說B族維生素很高,膳食纖維含量很高,,很多人平時喜歡用雜糧熬粥喝,。那么,雜糧粥配方有哪些,?雜糧粥怎么做,?為什么說五谷雜糧粥不宜每天吃呢?

雜糧粥配方

1,、降壓配方

【原 料】紅蓮子,、菊花、黑豆,、玉米

【養(yǎng)生功效】軟化血管,,降低血清膽固醇,預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生,,提高組織胺的濃度,,使外周血管擴(kuò)張,具有降壓作用

2,、抗衰老配方

【原 料】A,、茯苓、枸杞,、燕麥,、黑豆、紅蓮子,、菊花

【原 料】B,、芝麻、菊花,、紅棗片,、黑米

【養(yǎng)生功效】保持內(nèi)分泌的正常,增強(qiáng)體質(zhì),,延緩衰老,,益壽延年,降低血液中膽固醇含量

3,、減肥瘦身配方

【原 料】蕎麥,、黑米、糙米

【養(yǎng)生功效】收縮體內(nèi)脂肪,,滋養(yǎng)調(diào)氣,、利水消腫, 抑制肥胖

4、美容養(yǎng)膚配方

【原 料】A,、百合,、核桃、芡實(shí),、蕎麥

【原 料】B,、芝麻、黑豆,、薏米,、玫瑰

【養(yǎng)生功效】清除體內(nèi)毒素,抗衰老,,澤潤肌膚,,促進(jìn)新陳代謝,除皮膚的皺紋,,使面部皮膚白嫩.

5,、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)配方

【原 料】A、核桃,、芝麻,、黑米、糙米

【原 料】B,、核桃,、首烏、芝麻,、黃豆,、玉米

【養(yǎng)生功效】黑須發(fā),抗衰老,,強(qiáng)筋骨增強(qiáng)活力

6、補(bǔ)腦益智配方

【原 料】核桃,、芝麻,、燕麥、糙米,、淮山

【養(yǎng)生功效】增強(qiáng)骨質(zhì),,預(yù)防小兒佝僂病,健腦益智,,提高記憶力

7,、安神益眠糊

【原 料】酸棗仁、核桃,、芝麻,、蓮子、黑米、淮山,、 百合,、燕麥

【養(yǎng)生功效】鎮(zhèn)靜、催眠,、安神,、降壓、益肝氣,、堅(jiān)筋骨,、用于心煩不眠、睡臥不安,、心悸等有一定的作用

8,、素四神抗感粉

【原 料】薏米、淮山,、茯苓,、芡實(shí)、黑芝麻,、榛子仁,、紅蓮子、燕麥

【養(yǎng)生功效】養(yǎng)顏,、清火,、利尿等諸多益處,幾乎發(fā)揮出了“無敵”的功效,,四神之名當(dāng)之無愧,。男女老少皆宜

9、固金糊

【原 料】糙米,、紅蓮子,、燕麥、茯苓,、枸杞,、核桃、黃豆

【養(yǎng)生功效】益氣,、健脾,、攝精的作用 韭菜籽用于肝腎缺乏,暖腰膝,,助陽,,固精

10、準(zhǔn)媽媽如意配

【原 料】核桃,、黑芝麻,、紅棗片,、枸杞、南瓜子,、紅豆,、薏米

【養(yǎng)生功效】健腦、明目,、長肌,、益肝、補(bǔ)腎,、潤燥,、 安神,補(bǔ)氣養(yǎng)血,,促消化,,提高血液含氧量

11、開胃八珍膏

【原 料】糯米,、淮山,、燕麥、芡實(shí),、紅豆,、黑芝麻、山楂片,、 蓮子

【養(yǎng)生功效】補(bǔ)中益氣,,開胃健脾,用于老人,、孩童不思飲食,,厭食

12、排毒如意配

【原 料】燕麥,、葛根,、黑木耳、黑芝麻,、松子仁,、杏仁

【養(yǎng)生功效】通便排毒,清火氣,,益腎,潤腸道

【原 料】燕麥,、葛根,、黑木耳、黑芝麻,、松子仁,、杏仁

【養(yǎng)生功效】通便排毒,清火氣,益腎,,潤腸道

以上12種配方【食用方法】

1,、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2,、沖好水后不要馬上攪,,耐心等待一至兩分鐘。

3,、用勺子攪一攪不會結(jié)團(tuán),,加入白糖糖或蜂蜜調(diào)均,口感更好,!

【儲存方法】密封,,置于陰涼干燥處

雜糧粥的做法

1、荷葉粗糧粥

生燕麥片,、燕麥仁,、黃小米、玉米碴,、薏米,、胚芽米各適量、干荷葉

(1)取適量的荷葉撕成小片,,在鍋內(nèi)倒入大半鍋水放入荷葉,。

(2)大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮至顏色由淺變深,將煮好的荷葉水中的荷葉撈出,。

(3)在煮好的荷葉水中倒入洗干凈的各種雜糧,。

(4)大火燒開之后,轉(zhuǎn)小火慢慢的煮,,再煮的時候要不停的攪拌,。

(5)等到薏米熟透之后,就可以關(guān)火食用啦,。

2,、黑米粗糧粥

黑豆、紅豆,、黑米,、蓮心、核桃仁,、紅棗,、冰糖、水

(1)將蓮心和黑豆,、紅豆的碗里注入水浸泡一夜,。

(2)將浸泡好的蓮心去芯,,黑豆、紅豆及其余食材清洗干凈,。

(3)將清洗干凈的石材,,倒入高壓鍋中。

(4)再向高壓鍋內(nèi)倒入清水,,水一定要高于食材6厘米左右,。

(5)將高壓鍋放在火上大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮25分鐘后關(guān)閉火,。

(6)等到高壓鍋氣體放完之后,,打開鍋蓋倒入冰糖,用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用(記得要邊煮邊攪拌),。

3,、粗糧雜糧粥

綠豆、赤小豆,、蓮子,、薏米、豇豆,、大黃米,、白木耳、冰糖

(1)將所有的原料清洗干凈,,加入水泡15分鐘,,完了以后過水洗兩遍。

(2)將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中,。

(3)加入適量的水,,現(xiàn)在電壓力鍋中先煮20分鐘。

(4)用木鏟在電壓力鍋中攪動一會,,加入冰糖,,再煮20分鐘。

(5)保溫至無壓力時,,再用木鏟在鍋中攪動一會以防結(jié)底或不勻,。

(6)再旋扭調(diào)至30分鐘,煲至結(jié)束,。

粗糧粥營養(yǎng)知識介紹

1,、粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

2,、粗糧粥可以可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。

3,、增加食物在胃里的停留時間,,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓,、糖尿病,、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。

五谷雜糧粥不宜每天吃

1,、粗糧不宜長期大量食用

雜糧雜豆都有很好的營養(yǎng)價值,,比如說B族維生素很高,比如說膳食纖維含量很高,,還有一些植物化學(xué)物質(zhì),。但是,它的粗纖維含量也很高,,粗纖維一多就有一個缺點(diǎn),,它會影響到人體對微量營養(yǎng)素的吸收,即影響維生素和礦物質(zhì)的吸收,。

2,、不吃主食有害健康

人體要活動,要思維,,要消耗能量,,要熱量,怎么辦,?就要靠營養(yǎng)素來提供,,三大功能營養(yǎng)素:碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪,。一般情況下,我們是由碳水化合物來供能,,孩子們尤其是青春期的少女,,愛漂亮減肥不吃主食,特錯大錯,,孩子們要思考,,每天要上課,腦部的血糖供應(yīng)很重要,,腦部的血糖供應(yīng)只能來自碳水化合物,,來自主食。

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