一般血糖高的人需嚴(yán)格控制飲食,,不宜吃使血糖升高的食物,如蜂蜜,、水果罐頭,、蜜餞等。日常生活中并不存在最佳的降糖水果,,若患者血糖控制良好,,則可以適當(dāng)食用一些降糖類的水果,如獼猴桃,、柚子,、櫻桃等,不僅能夠幫助穩(wěn)定血糖,,還能夠補(bǔ)充維生素及微量元素,。這些水果均在一定程度上降低血糖,但不可過量食用,。
獼猴桃中含有天然糖醇類物質(zhì),,適量食用對(duì)調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。且獼猴桃還含有維生素C等多種維生素,,熱量低,,營養(yǎng)全面,,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食物,是糖尿病患者較為理想的水果,。
櫻桃中含有豐富的維生素C,,可以與體內(nèi)的維生素E、礦物質(zhì)協(xié)同作用,,改善胰島素抵抗情況,。它還含有豐富的花青素苷,花青素苷是一種抗氧化劑,,能改善血管壁彈性,,控制糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生,。
藍(lán)莓是被譽(yù)為“超級(jí)食物”的代表之一,。它含有豐富的膳食纖維和維生素C,同時(shí)富含抗氧化劑,,如花青素,。這些成分有助于穩(wěn)定血糖,并減緩食物中的糖分釋放,,使血糖更容易控制,。
番石榴含有豐富的鉻,鉻是人體必需的微量元素,,在正常的糖代謝和脂肪代謝中具有重要作用,,補(bǔ)充鉻能改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量,降低血糖,、血脂,、增強(qiáng)胰島素的敏感性。
羅漢果能加強(qiáng)胰臟功能,,促進(jìn)胰島素分泌,,而其所含的維生素E能加強(qiáng)細(xì)胞膜的滲透,更有助于胰島素的分泌,。同時(shí),,羅漢果含有大量粗纖維,能減輕饑餓感,,讓人產(chǎn)生飽腹感,,其甜度比蔗糖約甜300倍,是糖尿病患者的最理想的食用藥物,。
菠蘿含有豐富的膳食纖維,,可以促進(jìn)排便,降低血糖水平,,減少糖尿病患者對(duì)胰島素和藥物的依賴性,,并可增加飽腹感,。此外,菠蘿中所含的糖,、鹽及酶具有消腫利尿的功效,,對(duì)于糖尿病合并腎病的患者來說,適當(dāng)進(jìn)食菠蘿好處多多,。
藍(lán)莓是一種富含花青素的水果,,這種成分不僅可以抗氧化,還可以延緩胰島素抵抗,,從而有助于降低血糖水平,。此外,藍(lán)莓還含有豐富的膳食纖維和維生素C,可以幫助控制飽腹感和維持免疫系統(tǒng)的健康,。
草莓是一種低熱量,、高營養(yǎng)的水果,含有豐富的維生素C,、葉酸和膳食纖維,。研究發(fā)現(xiàn),草莓中的葉酸可以促進(jìn)胰島素的分泌和利用,,從而有助于降低血糖水平,。此外,草莓還含有一種叫做蘆丁的物質(zhì),,可以減輕糖尿病患者的炎癥反應(yīng),。
火龍果為低糖分水果,含糖量低,,對(duì)血糖影響小,,同時(shí)含有豐富的植物蛋白、花青素,、膳食纖維,、多種維生素和微量元素,具有降低血液中的膽固醇硬結(jié)預(yù)防動(dòng)脈硬化等作用,,還具有一定的調(diào)理血糖,、治療便秘等功效。
圣女果是一種低糖,、低膽固醇,、低鈉鹽、低不飽和脂肪酸的水果,,含有豐富的碳水化合物,、蛋白質(zhì)以及多種維生素,如維生素C,、維生素A,、胡蘿卜素,。一般人群都可食用,特別適合于高血壓,、高血脂,、糖尿病的人群。