水果是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱(chēng)。有降血壓,、減緩衰老,、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng),、明目,、抗癌,、降低膽固醇等保健作用,。如何水果已經(jīng)為我們生活中不可缺少的一部分營(yíng)養(yǎng)需求,,那么,而每當(dāng)人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)水果時(shí)該如何選擇呢,?下面小編就來(lái)教您各種水果怎么挑選,。
芒果自然成熟的芒果,外觀(guān)顏色不會(huì)很均勻,,香味會(huì)更加濃郁,,有硬度、有彈性,。
西瓜聲音脆亮,,西瓜籽是黑色的、很飽滿(mǎn),,甜味均勻。
香蕉香蕉熟透的標(biāo)志“梅花點(diǎn)”,,自然熟的香蕉熟得均勻,。
橙子進(jìn)口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來(lái)較為粗糙,。假冒的進(jìn)口橙子用紙擦,,紙的顏色會(huì)變紅。
荔枝自然成熟的荔枝聞起來(lái)有淡淡的香味,,“化妝”荔枝聞起來(lái)氣味有點(diǎn)酸,。鮮荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,,大多有問(wèn)題,。
蘋(píng)果選擇表皮光潔沒(méi)有疤痕的,色澤光亮的。
梨子外形端正,、飽滿(mǎn),,梨皮薄,表皮光滑無(wú)傷痕,,果柄帶綠色較為新鮮,。
檸檬果皮光滑、果蒂下方呈現(xiàn)綠色,,就表示檸檬很新鮮,。分量足,芳香濃郁,。
棗子皮色紫紅,,顆粒飽滿(mǎn)且有光澤,口感松脆香甜,。
草莓感較硬,,果味濃,果肉顏色均勻呈粉紅色,。
網(wǎng)購(gòu)水果注意事項(xiàng):如何想要在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)水果的話(huà),,最好是選擇地域范圍比較近的,選擇各項(xiàng)指標(biāo)可靠性高的,,如運(yùn)營(yíng)年限長(zhǎng),、各種證照齊全的本地企業(yè)、經(jīng)營(yíng)品類(lèi)專(zhuān)一,。而且還需要倉(cāng)儲(chǔ)物流實(shí)力比較強(qiáng)的,,能夠支持貨到付款、購(gòu)物卡結(jié)算,、大客戶(hù)月結(jié),,產(chǎn)品質(zhì)量貨真價(jià)實(shí),網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)口碑相對(duì)過(guò)硬,,售后體系比較完善的,。
打蠟蘋(píng)果可用手或餐巾紙擦拭水果表面,如能擦下一層淡淡的紅色,,就很有可能是工業(yè)蠟,。
催熟香蕉沒(méi)有香蕉熟透的標(biāo)志——“梅花點(diǎn)”,聞起來(lái)有化學(xué)藥品的味道,,果肉熟得不均勻,,中間是硬的。
染色橙子表皮皮孔有紅色斑點(diǎn),,用濕巾擦拭橙子表面,,如果濕巾變紅,,說(shuō)明橙子可能被染色。
爆炸西瓜噴灑的激素吸收不均勻,,易出現(xiàn)歪瓜畸果,,如兩頭不對(duì)稱(chēng)、中間凹陷,、頭尾膨大等,,瓜籽是白色的。
激素草莓表皮顏色不均勻,,底部果柄處,,顏色青紅分明,激素草莓能輕易掰開(kāi),,果肉顏色發(fā)白,,空腔較多。
噴酸荔枝聞起來(lái)氣味有點(diǎn)酸,,甚至還有化學(xué)藥品的味道,。鮮荔枝的保存時(shí)間短,一般需低溫冷藏保存,,如荔枝被隨便放在盒子里,,大多有問(wèn)題。
石灰芒果查看表皮上是否有殘留的生石灰,。
早產(chǎn)葡萄如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好,,就很有可能是催熟的。
酸泡桃子一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色,,不熟的則是淡淡的綠色,,用工業(yè)檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常,是鮮紅色,。
漂白梨子處理過(guò)的梨汁少味淡,,有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短,,易腐爛,。
常見(jiàn)轉(zhuǎn)基因水果:具常見(jiàn)的轉(zhuǎn)基因水果有轉(zhuǎn)基因西瓜,轉(zhuǎn)基因蘋(píng)果,,轉(zhuǎn)基因葡萄,,轉(zhuǎn)基因草莓,因?yàn)檫@些是靠種子生長(zhǎng)的,。
轉(zhuǎn)基因水果的辨別方法:水果標(biāo)簽會(huì)有幾個(gè)數(shù)字,,它除了告訴消費(fèi)者水果名稱(chēng)與主要產(chǎn)地之外,,還標(biāo)示出選購(gòu)的水果是屬于安全或不安全水果。
傳統(tǒng)的水果標(biāo)簽:四個(gè)數(shù)字開(kāi)始為4,。
有機(jī)的水果標(biāo)簽:五個(gè)數(shù)字和數(shù)字開(kāi)頭為9,。
轉(zhuǎn)基因的水果標(biāo)簽:數(shù)字開(kāi)頭為8。
草莓含有至少20種農(nóng)藥殘留物,,被列為最臟的水果,。吃草莓前一定要注意清洗!
蘋(píng)果99%的蘋(píng)果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物,,而且殘余總量最高,。吃蘋(píng)果最好削皮。
桃子含有的殺蟲(chóng)劑較多,。剝皮食用最安全,。
葡萄一個(gè)葡萄樣品里就能檢測(cè)出15種農(nóng)藥殘余成分。洗葡萄時(shí),,可以在水中加少量淀粉,,這樣不僅更干凈,而且葡萄的表皮會(huì)更加有光澤,。
櫻桃農(nóng)藥殘留物的測(cè)試結(jié)果為陽(yáng)性,,并且含有比其它農(nóng)產(chǎn)品更高濃度的農(nóng)藥。
芒果自然成熟的芒果,,外觀(guān)顏色不會(huì)很均勻,,香味會(huì)更加濃郁,有硬度,、有彈性,。
西瓜聲音脆亮,西瓜籽是黑色的,、很飽滿(mǎn),,甜味均勻。
香蕉香蕉熟透的標(biāo)志“梅花點(diǎn)”,,自然熟的香蕉熟得均勻,。
橙子進(jìn)口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來(lái)較為粗糙,。假冒的進(jìn)口橙子用紙擦,,紙的顏色會(huì)變紅。
荔枝自然成熟的荔枝聞起來(lái)有淡淡的香味,,“化妝”荔枝聞起來(lái)氣味有點(diǎn)酸,。鮮荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,,大多有問(wèn)題,。
蘋(píng)果選擇表皮光潔沒(méi)有疤痕的,,色澤光亮的。
梨子外形端正,、飽滿(mǎn),,梨皮薄,表皮光滑無(wú)傷痕,,果柄帶綠色較為新鮮,。
檸檬果皮光滑、果蒂下方呈現(xiàn)綠色,,就表示檸檬很新鮮,。分量足,芳香濃郁,。
棗子皮色紫紅,,顆粒飽滿(mǎn)且有光澤,口感松脆香甜,。
草莓感較硬,,果味濃,果肉顏色均勻呈粉紅色,。
打蠟蘋(píng)果可用手或餐巾紙擦拭水果表面,,如能擦下一層淡淡的紅色,就很有可能是工業(yè)蠟,。
催熟香蕉沒(méi)有香蕉熟透的標(biāo)志——“梅花點(diǎn)”,,聞起來(lái)有化學(xué)藥品的味道,果肉熟得不均勻,,中間是硬的,。
染色橙子表皮皮孔有紅色斑點(diǎn),用濕巾擦拭橙子表面,,如果濕巾變紅,,說(shuō)明橙子可能被染色。
爆炸西瓜噴灑的激素吸收不均勻,,易出現(xiàn)歪瓜畸果,,如兩頭不對(duì)稱(chēng)、中間凹陷,、頭尾膨大等,,瓜籽是白色的。
激素草莓表皮顏色不均勻,,底部果柄處,,顏色青紅分明,激素草莓能輕易掰開(kāi),,果肉顏色發(fā)白,,空腔較多。
噴酸荔枝聞起來(lái)氣味有點(diǎn)酸,,甚至還有化學(xué)藥品的味道,。鮮荔枝的保存時(shí)間短,一般需低溫冷藏保存,,如荔枝被隨便放在盒子里,,大多有問(wèn)題。
石灰芒果查看表皮上是否有殘留的生石灰,。
早產(chǎn)葡萄如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好,,就很有可能是催熟的。
酸泡桃子一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色,,不熟的則是淡淡的綠色,,用工業(yè)檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常,是鮮紅色,。
漂白梨子處理過(guò)的梨汁少味淡,,有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短,,易腐爛,。