一,、三氯蔗糖對人體有害嗎
三氯蔗糖又稱蔗糖素,是一種高倍甜味劑,,一般應(yīng)用在飲料,、烘焙食物、蜜餞類食品中,,那么三氯蔗糖對人體有害嗎,?
一般來說,三氯蔗糖性質(zhì)較穩(wěn)定,,在人體內(nèi)只有11%-27%會(huì)被吸收,,具有無能量、高甜度,、安全度高等特點(diǎn),,是肥胖癥、心血管病和糖尿病患者較為理想的甜味劑,。不過需要注意的是,,如果三氯蔗糖長期過量攝入的話,會(huì)對人體造成一定的危害,。
二,、蔗糖素對人體的危害有哪些
三氯蔗糖又叫蔗糖素,是一種安全度比較高的甜味劑,,少量攝入沒有什么影響,,是國家允許添加的食品添加劑,但大量攝入或不正確使用三氯蔗糖會(huì)有一定的危害,,抓喲有:
1,、由于人體無法消化三氯蔗糖,因此它會(huì)穿過人體胃腸道并在行進(jìn)過程中對其造成損害,,它會(huì)損害腸壁,,并且會(huì)對腸道內(nèi)菌群產(chǎn)生不利影響,,可能會(huì)影響腸道菌群的數(shù)量及正常活性,,減少腸道內(nèi)有益菌群,,易導(dǎo)致腸胃不適癥狀,比如腹瀉,、脹氣等,。
2、三氯蔗糖會(huì)影響腸道吸收,,用藥期間食用,,可能會(huì)降低藥物效果。
3,、三氯蔗糖雖然無能量,,但并不意味著長期攝入不會(huì)造成肥胖,人類流行病學(xué)研究和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室研究都表明使用人造甜味劑和體重增加之間存在關(guān)聯(lián),;此外,,使用人工甜味劑會(huì)增加患代謝綜合征、2型糖尿病,、高血壓和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),。