一,、三氯蔗糖為什么國(guó)家嚴(yán)禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物,，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用,，實(shí)際上,，三氯蔗糖并沒(méi)有被國(guó)家禁止使用,，只是需要按規(guī)定使用。

據(jù)了解,，三氯蔗糖是我國(guó)允許使用的合格食品添加劑,，按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑：三氯蔗糖》（GB 25531-2010）標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定使用即可。

不過(guò)需要注意的是,，也并不是所有食品都允許添加三氯蔗糖的,，如白酒、葡萄酒等酒類(lèi)產(chǎn)品,，國(guó)家就明文禁止使用,，三氯蔗糖是全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局白酒抽查的必查項(xiàng)；此外,，3歲以下嬰幼兒食品及飲料中嚴(yán)禁添加三氯蔗糖以及其他任何糖和游離糖,。

二、三氯蔗糖國(guó)標(biāo)添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑,，按規(guī)定使用是安全的,，按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）的規(guī)定，三氯蔗糖的添加量根據(jù)不同的食品有所不同,，具體如下：

1,、調(diào)制乳：最大使用量0.3g/kg。

2,、風(fēng)味發(fā)酵乳：最大使用量0.3g/kg。

3,、調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉：最大使用量1.0g/kg,。

4、冷凍飲品：最大使用量0.25g/kg,。

5,、水果干類(lèi)：最大使用量0.15g/kg。

6,、水果罐頭：最大使用量0.25g/kg,。

7、果醬：最大使用量0.45g/kg,。

8,、蜜餞涼果：最大使用量1.5g/kg。

9,、煮熟的或油炸的水果：最大使用量0.15g/kg,。

10、腌漬的蔬菜：最大使用量0.25g/kg,。

11,、加工食用菌和藻類(lèi)：最大使用量0.3g/kg,。

12、腐乳類(lèi)：最大使用量1.0g/kg,。

13,、加工堅(jiān)果與籽類(lèi)：最大使用量1.0g/kg。

14,、糖果：最大使用量1.5g/kg,。

15、雜糧罐頭：最大使用量0.25g/kg,。

16,、其他雜糧制品（僅限微波爆米花）：最大使用量5.0g/kg。

17,、即食谷物,，包括碾軋燕麥（片）：最大使用量1.0g/kg。

18,、方便米面制品：最大使用量0.6g/kg,。

19、焙烤食品：最大使用量0.25g/kg,。

20,、餐桌甜味料：最大使用量0.05g/份。

21,、醋：最大使用量0.25g/kg,。

22、醬油：最大使用量0.25g/kg,。

23,、醬及醬制品：最大使用量0.25g/kg。

24,、香辛料醬：最大使用量0.4g/kg,。

25、復(fù)合調(diào)味料：最大使用量0.25g/kg,。

26,、蛋黃醬、沙拉醬：最大使用量1.25g/kg,。

27,、飲料類(lèi)：最大使用量0.25g/kg。

28,、配制酒：最大使用量0.25g/kg,。

29、發(fā)酵酒：最大使用量0.65g/kg,。

30,、果凍：最大使用量0.45g/kg,。