鴨肉性昧甘、寒,，入肺胃腎經(jīng),，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃,、補(bǔ)腎,、除癆熱骨蒸、消水腫,、止熱痢,、止咳化痰等作用。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,，體質(zhì)虛弱,，食欲不振，發(fā)熱,，大便干燥和水腫的人食之更為有益,。 時(shí)下正是采摘紫蘇葉的好時(shí)節(jié)，紫蘇葉是一種藥食兩用的佳品,。中醫(yī)認(rèn)為,，紫蘇葉性味辛溫，歸肺,、脾經(jīng),，具有發(fā)表散寒,、行氣寬中、解魚蟹毒的功效,。下面小編和大家分享一道紫蘇燜鴨的做法,，一起來(lái)學(xué)習(xí)怎么做好吃的紫蘇燜鴨吧。