入秋了，煲湯補(bǔ)補(bǔ)身體。秋冬季節(jié)正適合吃蓮藕,，生吃清熱生津,，涼血止血；熟吃則補(bǔ)益脾胃，益血生肌，配上紅棗、百合,、蓮子、豬骨有健脾開胃,、活血養(yǎng)顏的功效,。如果喜歡，就跟買購網(wǎng)小編一起來學(xué)下紅棗蓮藕湯的家常做法吧,！看完你就知道紅棗蓮藕湯怎么做好吃啦,。
做法
- STEP 01
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蓮藕洗凈，卻皮,，切厚片,，紅棗洗凈、百合,、蓮子分別洗凈,、浸泡，瀝干水
- STEP 02
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清水煮沸,，豬骨汆湯,，去血腥
- STEP 03
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把豬骨、老蓮藕,、紅棗,、百合、蓮子,、生姜片（生姜洗凈切片）放入瓦煲,，加入適量沸水
- STEP 04
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蓋上蓋子，大火煮沸,，改為中小火炆1小時
- STEP 05
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開蓋,，加鹽，拌均即可
小貼士
1,、蓮藕煲湯選擇老的更好吃
2,、骨頭汆湯可去血腥、煲出湯清甜
3,、炆湯要小火慢慢熬
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