蓮子百合瘦肉煲清潤肺燥,止咳消炎,,是特別適合白露節(jié)氣食用的一道養(yǎng)生湯煲,。適用于慢性支氣管炎、久咳不愈等人群,。那么蓮子百合瘦肉煲怎么做呢,?下面教大家蓮子百合瘦肉煲的做法。
做法
- STEP 01
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蓮子,、百合洗凈,,用清水泡1小時(shí)
- STEP 02
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精瘦肉洗凈,切成厚片或者粒
- STEP 03
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鍋中燒水,,水開后下肉片焯一下,,撈出來
- STEP 04
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把焯好的肉片放到砂鍋里
- STEP 05
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再倒入泡好的蓮子和百合
- STEP 06
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倒入清水,水量要漫過食材
- STEP 07
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蓋上蓋子,,大火燒開,,轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí)
- STEP 08
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關(guān)火后根據(jù)個(gè)人喜好加鹽、雞精,,或者糖調(diào)味即可食用
小貼士
調(diào)料要少加,,以免對(duì)氣管有刺激