肉松壽司的做法:
【用料】 :黃蘿卜 一條,;海苔 一張;米飯 一碗,;黃瓜 半根,;雞蛋 一個(gè);
火腿腸 半根,;沙拉醬 半碗,;肉松 一碗;
步驟:
1,、黃瓜,,火腿腸切條。
2,、雞蛋加鹽打散煎成片裝,,切成條備用。
3,、竹簾上鋪上一層保鮮膜,。
4、大致估算一下海苔的大小 ,,在保鮮膜上鋪滿米飯,,一定要壓實(shí),成品緊湊更好看,。
5,、米飯上鋪上海苔,放上各種材料,。
6,、把保鮮膜的一邊包在竹簾外面,慢慢緊緊的卷起米飯,。
7,、一邊卷,一邊往外拉出保鮮膜,不要把保鮮膜卷進(jìn)里邊去,。
8,、卷完后握緊壓實(shí)一點(diǎn)。
9,、拿開竹簾,,打開保鮮袋,飯卷涂上沙拉醬,,多涂一些,。
10、找個(gè)長(zhǎng)條盤子,,鋪滿肉松,,把剛才刷完沙拉醬的一面放在肉松上 另一面繼續(xù)刷沙拉醬,多刷,。
11,、兩面都沾滿肉松后,撒黑芝麻,,找把快刀切開,。
12、完工,,可以食用啦,!
小貼士:
做壽司米飯一定要壓實(shí),卷出來(lái)的壽司才整齊好看,。