海鮮意大利面的做法：

【用料】：意面 250g,；大蝦 適量（去皮）,；肉餡 少許；洋蔥 半個（切丁兒）,；西紅柿 3個（切丁兒）,；羅勒 適量；黑胡椒粉 少許（最好用研磨出來的,調(diào)制粗顆粒）,；濃縮番茄汁 3大勺,；鹽 少許；奶酪 少許,；橄欖油 少許,；

步驟：

1、鍋內(nèi)少許油放入肉餡煸炒至8成熟,；

2,、放入洋蔥丁兒煸炒出香味兒；

3,、放入西紅柿丁兒慢慢炒轉(zhuǎn)至中火慢慢熬制,；

4、放入濃縮番茄醬,；

5,、翻炒使番茄丁兒慢慢與湯汁融合（熬制的時間大概20分鐘左右）,；

6、放入大蝦快速翻炒,；

7,、鍋內(nèi)放入水,水開后放入意面煮8分鐘左右無硬心兒即可撈出；

8,、瀝干水分放入少許橄欖油并快速攪拌（這樣意面不會粘連在一起哦）,；

9、將瀝干水分的意面放入熬好的濃湯汁快速翻炒,使之融合在一起關(guān)火

10,、撒上奶酪~~即可,！