南美白對蝦也叫白皮蝦、白對蝦,，是對蝦中最出名的品種之一,。南美白對蝦甲殼較薄，體色為淺青灰色,，體表帶有細小斑點,，身體體長而側(cè)扁，略呈梭形,，最大的長度不超過23厘米,，主要分布在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至秘魯中部都有分布,，以厄瓜多爾附近的海域更為集中,。作為養(yǎng)殖界高度關(guān)注的高產(chǎn)養(yǎng)殖蝦種，南美白對蝦具有較高的經(jīng)濟價值,，而且不管鮮食閑事還是曬干都味道鮮美,，還富含蛋白質(zhì)和鈣、磷,、鐵等礦物質(zhì),，具有較高營養(yǎng)價值和一定的藥用價值。 【 詳細>>】

中國對蝦即生活中常見的明蝦,，因主要出產(chǎn)自中國而得名，渤海,、黃海,、東海北部均有分布，在朝鮮西部海域少量分布,。買 購網(wǎng)小編了解到,，明蝦屬于洄游型對蝦，4～6月份為春汛,，8～10月份為秋汛,，10月中下旬為旺汛期，肉質(zhì)鮮嫩味美,，營養(yǎng)豐富,，含有蛋白質(zhì)、脂肪,、多種維生素及人體必需微量元素,，可鮮食，也可加工干制,。明蝦雌體青藍色,，雄體棕黃色，雌大于雄,，甲殼薄,，光滑透明，步足5對,，前3對呈螯狀,，后兩對呈爪狀，尾節(jié)末端呈尖細刺狀,，背面有縱溝,。 【 詳細>>】

日本對蝦也稱日本囊對蝦,，俗稱竹節(jié)蝦,，是全球十大知名對蝦品種之一。日本對蝦的特征是體呈淺黃色,，具有藍褐色橫條斑花紋,，附肢黃色,，尾肢后部呈鮮艷的藍色和黃色，邊緣毛為紅色,，體中等長,，側(cè)扁，甲殼較厚,，性成熟個體的體長范圍為118～180毫米,。日本對蝦是日本最重要的對蝦養(yǎng)殖品種，在北海道以南廣泛養(yǎng)殖,，它的分布很廣泛,，除了日本，在中國沿海,、東南亞,、澳大利亞北部、非洲東部及紅海等均有分布,，該蝦甲殼較厚,，耐干露，適于活體運銷,，利潤較高,。 【 詳細>>】

對蝦的常見品種有哪些,？刀額新對蝦是最受歡迎的養(yǎng)殖蝦品種之一,，是最正統(tǒng)的基圍蝦。刀額新對蝦生長快,，雜食性,、抗病力強，具有殼薄體肥,、出肉率高,、肉嫩并帶有海鮮味特點，肉質(zhì)勝過其他對蝦,，尤其受到消費者的喜愛,，而且離水存活時間較長，遠離產(chǎn)地也可以吃到活蝦,，是經(jīng)濟效益較高的淡水養(yǎng)殖蝦,。刀額新對蝦廣泛分布于中國東海和南海，在斯里蘭卡,、馬來西亞,、印度尼西亞、新幾內(nèi)亞及澳大利亞北部等海區(qū)也廣泛分布，體淡棕色,，體表光滑,，表面散布許多青色小點。 【 詳細>>】

斑節(jié)對蝦是市場上常見的對蝦品種之一,，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。斑節(jié)對蝦體表光滑,，殼稍厚，體色由十幾條棕綠色,、深棕色和淺黃色組成的環(huán)狀色帶相間排列,，M Aigoo網(wǎng)小編了解到，它是對蝦中個體最大的一種,，發(fā)現(xiàn)的最大個體長達33厘米,，體重500～600克。斑節(jié)對蝦廣泛分布于熱帶和亞熱帶海域,，包括印度,、巴基斯坦、斯里蘭卡,、馬來斯亞,、泰國、澳大利亞北部,、日本,、中國等地，它的個體大,，肉味鮮美,，營養(yǎng)豐富，其蝦殼較厚,，離水后,，耐空氣能力強，具有較高的經(jīng)濟價值,。 【 詳細>>】

長毛對蝦是一種暖水種對蝦，也是全球最常見的對蝦種類之一,。長毛對蝦主要分布于巴基斯坦,、印度尼西亞、印度,、菲律賓附近海域及阿拉伯海,，常棲于泥沙、砂、砂泥的海底,，主要產(chǎn)卵期在4-5月,，旺季為每年10月至翌年1月。這種蝦形態(tài)體藍灰色,，有棕色斑點,，尾肢末端紅褐色，腹肢末端淡紅色,，甲殼較薄,，易受機械損傷，體表光滑,，第一觸角鞭比頭胸甲稍長,，雄蝦第三領(lǐng)足末節(jié)有毛筆狀長毛，體長范圍為13～19厘米,，體重28～80克,，是對蝦類中的大型蝦之一。 【 詳細>>】

對蝦有哪些品種,？短溝對蝦是對蝦中人氣較高的種類之一。這種對蝦體表光滑,，甲殼較薄,，殼是褐色及紅褐色，體被淺綠色,、淺土黃色,、暗棕色相間的鮮艷斑紋，腹肢紫紅色,，緣毛紅色,，原肢前面白色，尾肢后半部淺綠色,。短溝對蝦主要分布在非洲東部,、南部，印度尼西亞,、馬來西亞,、菲律賓、澳大利亞,、日本,，我國的東南沿海也有分布，它的繁殖期較長,，7月至次年2月均為繁殖期,，天然成熟親蝦來源充足,，不需人工促熟就可產(chǎn)卵孵化育苗，產(chǎn)量非常高,。 【 詳細>>】

墨吉對蝦是十大對蝦品種之一，也是比較常見的養(yǎng)殖蝦品種,。墨吉對蝦分布甚廣,，在南半球自東非至澳大利亞，在北半球東南亞及印度洋,，中國廣東,、海南及廣西沿海均有分布，主要產(chǎn)卵期為3～6月份,，產(chǎn)卵盛期為4～5月份,，漁汛旺季為10月至翌年1月份。MAI goo網(wǎng)小編了解到,，墨吉對蝦生長較快，160～180天體長可達12厘米以上,，自然捕撈大者體長20厘米,，體重100克，體淡棕黃色,，透明甲殼較薄,，所以離水后很快死亡，銷售活蝦較難,，主要為冷凍蝦,。 【 詳細>>】

寬溝對蝦是原產(chǎn)于印度西太平洋區(qū)的對蝦品種,，目前廣泛分布于印度西太平洋區(qū),，紅海、印度,、斯里蘭卡,、印度尼西亞、澳大利亞,、日本,、朝鮮南岸以及我國的東南沿海。這種對蝦體表光滑,，甲殼較厚,，體色淡土黃色，步足及尾肢末半部具有鮮艷的天藍色,，身體沒有鮮艷的橫行色溝,，所以得名寬溝對蝦，與日本對蝦相似，喜生活于沙和水泥底,，生活于40米水深以內(nèi)水域,。寬溝對蝦個體大，肉味鮮美,，營養(yǎng)豐富,，經(jīng)濟價值高，是頗具發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€養(yǎng)殖品種,。 【 詳細>>】

南美藍對蝦是廣鹽性熱帶蝦，也是全球十大對蝦品種之一,。南美藍對蝦的生物學(xué)特性接近于南美白對蝦,，甲殼較薄而透明，表面光滑,，最大的特色是它的正常體色為淺藍色,，含藍色色素體較多，全身不具斑紋,，體表有小圓黑花點,。南美藍對蝦原產(chǎn)于拉丁美洲的太平洋沿岸，主要分布于墨西哥太平洋沿岸,，由于它擁有淺藍色的優(yōu)美外形,，且肉質(zhì)緊致鮮嫩，目前在少數(shù)歐美國家才能享受到真正的藍蝦西式烹飪的美味,，被各國大廚,、食客、美食愛好者稱為“輕奢食材”,。 【 詳細>>】