青椒魷魚(yú)的做法：

【主料】：干魷魚(yú) 2條；

【輔料】：青椒2個(gè),；海鮮醬適量,；生姜2片；

步驟：

1,、干魷隔夜用洗米水浸泡一夜,，去軟骨洗凈，切花,。

2,、青椒也切小塊。

3,、鍋內(nèi)放油少許,，下生姜爆香后，放入適量海鮮醬,。

4,、下切好的魷魚(yú)，翻炒均勻,。

5,、放入青椒拌勻，略炒,。

6,、放入少許胡椒粉，淋入麻油,。

7,、出鍋，盛盤(pán),。

小貼士：

1.海鮮醬之類(lèi)的醬料要先炒過(guò)才會(huì)比較香,。

2.青椒切了小塊，不適于炒很久。