東北亂燉的家常做法 東北亂燉,又名豐收菜,。素有“大雜燴”之意,，即將豆角、土豆,、茄子,、青椒、番茄,、木耳等多種蔬菜,，與排骨一同燉至熟即成。

地三鮮是一道東北地區(qū)較常見的漢族名,，屬于東北菜,。主料為土豆、茄子,、青椒三樣,。

農(nóng)家散養(yǎng)的小土雞配上野生榛蘑，絕對是高大上的山珍美味,。小雞和蘑菇的搭配不僅在味道上堪稱絕配,，在營養(yǎng)上也是極好的滿足了現(xiàn)代飲食的‘一葷一素一菇’首要原則,。

鍋包肉的做法 鍋包肉是一道東北風(fēng)味菜，即將豬里脊肉切片腌入味,，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃,，口味酸甜,。

松仁小肚是哈爾濱正陽樓名產(chǎn)，屬于風(fēng)味產(chǎn)品,。肚外表呈棕褐色,，煙熏均勻，光亮滑潤,。

酸菜炒粉條是一道由酸菜,、土豆粉條、蔥等材料制成菜品,。

韭菜盒子是中國北方漢族小吃,，在有些地區(qū)是節(jié)日食品。一般選春季頭刀韭菜作餡加炒雞蛋為主要原料加工制作而成的食品,，適宜于春季食用,。

哈爾濱紅腸原名蘇聯(lián)立陶宛灌腸。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史,。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色,，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。

可樂雞翅是一道家常美味菜肴,。做法有許多,，但主料為雞翅和可樂?？蓸冯u翅味道鮮美,，色澤艷麗，雞翅嫩滑,，咸甜適中,，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡,。

得莫利燉魚是一道中國東北特色美食,。這道菜的主料是新鮮的活鯉魚，搭配著粉條,、土豆,、豆腐、白菜等配菜,，魚肉鮮嫩可口,，味美不膩,。