制作材料：
中筋面粉,、植物油,、精鹽、味精,、熟油酥、熏肉,。
制作步驟：
1,、中筋面粉加入溫水、植物油,、精鹽,、味精、調(diào)勻,，揉成面團,，用濕布蓋嚴，餳20分鐘,。
2,、面團每400克下一個面劑，搟成長方形薄片,，上面涂抹上一層熟油酥,。
3、疊三層,，由一端卷起,，搟成圓形餅,，放入平鍋中烙至熟透，出鍋裝盤,。
4,、將熏肉切成大片，與蔥絲,、甜面醬一起夾在餅層中,，上桌食用即可。