原料：
精粉,、水,、白糖、油,、干酵母,。
酥：
精粉、油,、泡打粉,、白糖。
步驟：
1,、將面粉開池加入水,、糖、油,、酵母調(diào)成面團(tuán),，揉勻揉光備用。
2,、將酥面搓起,。
3、面團(tuán)搓條,、下劑,、按扁、包酥,。
4,、按扁搟成鴨旦形，卷起,，用刀從中間切開,，層次向外,，擰成螺絲形，搟開,，刷全蛋液,、芝麻。
5,、入烤爐烤成金黃色即可,。