說起東北有什么好吃的特產(chǎn)糕點(diǎn),，最有名的非粘豆包莫屬。粘豆包是東北特色食品，分黃色與白色兩種,，用粘玉米,、大黃米、小黃米制成的粘豆包是黃色,，用糯米制作的是白色粘豆包,。粘豆包很適合冬季食用，是東北特產(chǎn)糕點(diǎn),，從心到皮全都是糯嘰嘰的,，豆香味伴著濃濃的棗香味，香粘可口,、軟滑油潤,、糯香濃郁，冷了也不回生,。 【 詳細(xì)>>】

雪衣豆沙也叫雪綿豆沙，是非常流行的東北甜品,，因食前撒以白糖而得名,。雪衣豆沙至今已有百年歷史，屬于東北菜系中的吉菜,，素有“東北馬卡龍”,、國潮版“舒芙蕾”的美稱，絕對算得上東北菜中的小清新,。Mai goo小編了解到,，東北雪衣豆沙以紅豆、雞蛋,、白糖等為主要原料,，輔以蛋泡糊，采用松炸的烹調(diào)方法制作而成,，成品形圓色白似朵朵棉桃,，松軟甜蜜，風(fēng)味獨(dú)特,。 【 詳細(xì)>>】

槽子糕是流行于中國北方的地方傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)，在東北地區(qū)也很受歡迎,，是十大好吃的東北特色糕點(diǎn)之一,。槽子糕，原名雞蛋糕,，因早期制作使用綿糖居多,，綿糖烘焙出產(chǎn)品色澤更加紅潤，因此又名為紅皮蛋糕。東北槽子糕的主要原料有雞蛋,、面粉、蜂蜜,、白糖等,，用槽子模具制作而成，是東北老式傳統(tǒng)糕點(diǎn),，松軟好吃,，香甜適口。 【 詳細(xì)>>】

沙琪瑪是一種滿族甜味糕點(diǎn),，又叫金絲糕、薩其馬,，是東北十大有名的糕點(diǎn)之一,。沙琪瑪是雞蛋加入面粉制成面條狀油炸，再由白糖,、蜂蜜,、奶油等制成糖漿后與炸好的面條混合，一般還會加入葡萄干,、芝麻,、山楂糕、青梅,、瓜子仁,、蜜棗等，切成小塊食用,，具有色澤米黃,，口感酥松綿軟，香甜可口,，甜而不膩,，入口即化，桂花蜂蜜香味濃郁的特色,。沙琪瑪在清朝被滿族人從東北帶入了北京,，在北京乃至全國都非常流行。 【 詳細(xì)>>】

老鼎豐川酥月餅是東北特產(chǎn)月餅,，在全國都很有名。老鼎豐糕點(diǎn)制作技藝非常講究,，如今仍保留著手工制作月餅的生產(chǎn)線,，采用糖漿面團(tuán)包油起酥，要經(jīng)過20多道工序、用傳統(tǒng)模具定制,。川酥月餅的特點(diǎn)是外形似漿皮,，口感似酥皮，酥軟細(xì)膩,、清淡爽口,、皮酥餡香、多味融合,、香味獨(dú)特,、久貯不干，輕輕一咬,，酥脆與綿軟并存,，讓人回味無窮。據(jù)M aigoo網(wǎng)小編了解,，老鼎豐所制的川酥月餅被評為“金牌月餅”,、椒鹽餅被評為“中華國餅”等。 【 詳細(xì)>>】

爐果是十大最受歡迎的老式東北點(diǎn)心之一,，也是不少東北人小時候最喜歡的甜食，小巧玲瓏,，香酥脆甜,。爐果的主要原料是小蘇打、雞蛋,、面粉,，采用傳統(tǒng)工藝，不加任何添加劑,，用油糖面混合制作,，外沾一層去皮芝麻，因?yàn)樵跔t中烤成而得名,?？竞玫臓t果是長方形的，上面撒了一層芝麻,，顏色金黃,，個頭大小均勻，入口香,、酥,、脆、甜,、爽,，口感和桃酥有點(diǎn)像,，但要比桃酥更脆一些。爐果耐放而且頂餓,，既是點(diǎn)心也是干糧,，是很常見的東北傳統(tǒng)糕點(diǎn)。 【 詳細(xì)>>】

涼糕是東北地區(qū)傳統(tǒng)街邊小吃,，也是東北十大特色糕點(diǎn)之一。東北的涼糕是以糯米為主要原料制成,，顏色與樣式很多,，餡料有花生,、紅豆,、綠豆、黑芝麻等,，口感涼爽軟糯,，甜度恰當(dāng)好處，在東北街頭巷尾經(jīng)常能夠遇到賣涼糕的,。芝麻,、白糖和花生碎的香氣交織在一起，糯嘰嘰的口感與豐富的餡料完美結(jié)合,。

驢打滾，又稱豆面糕,，是中國東北地區(qū),、老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一。驢打滾起源于東北地區(qū),，因舊時滿族的狩獵生活經(jīng)常是早出晚歸,，吃粘食比較耐餓，驢打滾就是在200多年前從粘食中演變出來的一種大眾化小吃,，后傳入京津冀地區(qū),，而后在北方地區(qū)廣泛流傳。驢打滾黃,、白,、紅三色分明，外層粘滿豆面,，呈金黃色,，豆餡入口即化、香甜入心,，黃豆面入嘴后可以不嚼,，細(xì)細(xì)品,，別具風(fēng)味，是東北十大傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,。 【 詳細(xì)>>】

蘇葉糕又名粘耗子、蘇耗子,，是一種用蘇子葉半裹著的糯米糕,，是東北特有的特色甜品，其他地方基本沒有,。Mai goo美食特產(chǎn)編輯了解到,，?蘇葉糕的起源可以追溯到努爾哈赤時代甚至更早。蘇葉糕用蘇子葉包裹,，粘大米或粘高粱米碾碎和面,，以小豆泥或花生仁、核桃仁,、熟芝麻,、白糖、蕓豆等果仁蔬菜制作餡料,，上鍋蒸熟制成,。粘耗子色澤潔白，吃起來香甜軟糯,，不僅是滿族名吃,，更是東北地區(qū)夏日的一道特色食品。 【 詳細(xì)>>】

長白糕也叫牛舌果子,，是東北傳統(tǒng)甜點(diǎn)之一，是許多東北人最愛的糕點(diǎn),。東北特色長白糕外觀白白長長的,，型如其名，表面有細(xì)小的冰糖顆粒,，吃起來酥香松軟,，回味無窮。長白糕是以面粉,、雞蛋和白砂糖等為主要原料制成,，色白誘人，香甜綿軟,，入口即化,，放干后表面微酥，是一款老少皆宜的點(diǎn)心,。