雜糧鮭魚飯團(tuán)的做法 鮭魚飯團(tuán)怎么做
現(xiàn)代人生活水平提高了,，但高血壓,、高血脂等三高疾病和其他各種富貴病卻層出不窮，為了自己和家人的健康,，人們越來越重視雜糧養(yǎng)生方法,。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì),，是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。有增強(qiáng)腦功能,、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效,。雜糧鮭魚飯團(tuán)怎么做呢？
做法
- STEP 01
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綠豆,、紅豆,、黑米,、糙米,、糯米提前浸泡清水煮；
- STEP 02
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把煮好的豆子和豆湯一起加入電飯蒸鍋內(nèi)像蒸大米一樣蒸熟后打開蓋子稍冷卻一下,；
- STEP 03
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平底鍋上火,，加入適量的植物油中火雙面煎熟鮭魚后冷卻，將煎好的鮭魚肉搗碎,；
- STEP 04
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取三角飯團(tuán)的模子,，鋪上雜糧飯，中間當(dāng)下空位放入鮭魚 ,，再填補(bǔ)上少許雜糧飯,，成一完整雜糧飯團(tuán)；
- STEP 05
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依飯烤的寬度切一段海苔片,，圍繞貼上雜糧飯團(tuán),；
- STEP 06
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在飯團(tuán)兩側(cè)灑上芝麻海苔即成。
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