豆腐具有清熱潤燥,、補中益氣,、健脾益胃的功效?;鹜饶c健胃消食,、養(yǎng)胃生津、補腎壯陽的功效與作用,。雞胸肉的功效與作用有緩解疲勞,、強身健體、補充蛋白質等,。那么這三者的結合可謂美味又營養(yǎng),,那么你知道三鮮腐絲怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,,一起來看看吧,!
做法
- STEP 01
-
先讓豆腐皮回軟,然后腐皮切絲
- STEP 02
-
接下來煎雞蛋餅,、火腿切絲備用
- STEP 03
-
然后將雞肉切絲,、把香茹切十字刀,再把香菇浸入油中
- STEP 04
-
接著把雞肉絲,、火腿絲,、豆腐絲擺盤
- STEP 05
-
然后將三種絲裝入小碗中蒸熟,最后再將蒸熟的三絲澆上煮沸的雞蛋湯就可出鍋了
- STEP 06
-
配上綠色蔬菜點綴一下就可以上桌了