蠶豆米一般指蠶豆,,蠶豆既是傳統(tǒng)雜糧,,又是現(xiàn)代綠色食品和營養(yǎng)保健食品,其中含有豐富的蛋白質(zhì),、淀粉、糖類,、維生素,以及礦物元素,具有補(bǔ)充營養(yǎng),、改善便秘的作用。今天小編來和大家分享一道蠶豆米小炒飯的做法,,一起來看看怎么做蠶豆米小炒飯吧,。
做法
- STEP 01
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蠶豆洗凈瀝水
- STEP 02
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胡蘿卜切丁
- STEP 03
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切蔥花
- STEP 04
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鍋里坐油
- STEP 05
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油熱后煸炒蠶豆,蠶豆變色后加入胡蘿卜拌炒
- STEP 06
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加入米飯拌炒,,撒蔥花拌炒,,加入食鹽和花椒面調(diào)味即可