桂圓西洋參鴿子湯怎么做 桂圓西洋參鴿子湯的做法大全
西洋參有一點(diǎn)點(diǎn)苦味,,加一些桂圓肉可以中和湯的味道,,更加爽口。孩子晚上睡不踏實(shí),建議多喝這道西洋參桂圓鴿子湯,,清火除煩又安神,貴也值了,!那么桂圓西洋參鴿子湯怎么做呢,?下面一起來(lái)看看吧!
做法
- STEP 01
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先把食材準(zhǔn)備好,,用新鮮鴿子燉出來(lái)的湯更加鮮美,,不建議用冷藏或者冷凍過(guò)的鴿子
- STEP 02
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把鴿子切成大塊,沖洗干凈,,放入溫水鍋里,,焯燙20秒左右,再撈起沖洗一遍
- STEP 03
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把鴿子肉放入一個(gè)深碗或者燉盅里,,倒入足夠的清水,,加入西洋參,放入開(kāi)水鍋中,,大火蒸30分鐘
- STEP 04
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再放入桂圓肉和枸杞,,繼續(xù)蒸10分鐘
- STEP 05
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加入鹽拌勻,即可出鍋享用