興寧鴿應(yīng)該怎么養(yǎng)殖 興寧鴿好吃嗎
興寧鴿是興寧市特產(chǎn),,在廣東省興寧市區(qū)域范圍內(nèi)獨(dú)特的生長環(huán)境下,,興寧鴿具有羽毛純白、前額突出,、胸寬而圓,、肉質(zhì)細(xì)嫩、富有彈性等感官特征,。興寧鴿的特點(diǎn)是頭部較圓,,前額突出,,嘴細(xì)鼻小,,胸寬而圓,背闊且厚,,尾粗且中長微翹,,體態(tài)豐滿,公大母小,,成年公鴿平均體重為650g~750g,、母鴿平均體重550g~650g,屠宰率>80%,。興寧鴿的營養(yǎng)價(jià)值高,,其中蛋白質(zhì)、鐵元素和氨基酸總量高,、脂肪含量低,。