云南麻鴨原產(chǎn)于云南省晉寧縣,,中心產(chǎn)區(qū)為昆明市,、玉溪、曲靖,,另外在紅河,、文山、保山,、西雙版納,、思茅、德宏,、楚雄,、昭通等地(州)、市也有飼養(yǎng),,屬蛋肉兼用型鴨品種,。
云南麻鴨,,在1989年時被《中國家禽品種志》所收錄。
云南麻鴨體型呈方形,,頭小而清秀,,羽毛緊湊,帶麻點,,頭頸墨綠色發(fā)亮,。
公鴨胸深,體軀長方形,,頭頸上半段為墨綠色,,有的頸部有一白環(huán),體羽為黑麻色,、褐麻色,,腹部灰白色,尾羽黑色,,尾部有2~3片向上卷的性羽,,翼羽黑綠色鑲白邊,白色黑邊,,褐色銀邊,。
母鴨羽毛緊密,胸腹豐滿,,臀部方形,全身黑麻色,、黃麻色,、褐麻色。嘴淡黃色或灰綠色,,嘴豆黑色,,虹彩紅褐色,有的灰色,,蹼桔黃色,、灰綠色,爪黑色,,膚淡黃色,、白色。
云南麻鴨在300日齡時屠體重公母分別可達到1.4和1.2kg,,屠宰率為81%~88%,,瘦肉率為15%~17%。
該鴨品種產(chǎn)蛋性較好,,入舍產(chǎn)蛋數(shù)可以達到230多枚,,平均蛋重70g左右,,蛋殼顏色以粉白和粉綠為主。
繁殖性能表現(xiàn)也較為優(yōu)異,,種蛋受精率和受精蛋孵化率分別為95%和80%,。