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蘿卜蘿果

#小吃# 0 0
蘿卜蘿果是西藏林芝市的特色美食之一,。蘿卜蘿果食之肉嫩，味道鮮美,，還有暖中補(bǔ)虛,、補(bǔ)中益氣、開胃健身,、益腎氣,、養(yǎng)膽明目、治虛勞寒冷,、五勞七傷之功效,。
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蘿卜蘿果的做法：

首先把羊肉剁成塊，放入鍋中加鹽煮熟,，后把蘿卜去皮,，洗凈，切成厚度適宜的圓塊,，另用一鍋稍煮一下,，濾干后,，投入肉鍋內(nèi)，放上生姜,、鹽巴,、花椒，攪拌后略加烹煮,，放上蔥既成,。蘿卜蘿果食之肉嫩，味道鮮美,，脆膩可口,。

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