泊蘭馕是將未發(fā)酵的面粉和勻,,放在烤爐中烤成的薄餅。據(jù)了解,,在印度,,“泊蘭馕”相當(dāng)于西餐中的餐包,味香且有嚼勁,,也因此不同于“印度拋餅”,。烤餅是印度人的兩大主食之一,,印度家家戶戶都有制作燒烤的烤爐,,也非常會做烤餅,味香且非常有嚼勁,。
泊蘭馕是印度民眾非常喜歡的一種主食,,將未發(fā)酵的面粉和好后,放在烤爐中烤成的薄餅,,就是泊蘭馕,。
據(jù)說印度的每戶人家都會做泊蘭馕,做得好的泊蘭馕味香且有嚼勁,,不僅當(dāng)?shù)厝讼矚g,,也有不少外來游客都喜歡。