奶豆腐炒菠菜材料
主料:奶豆腐400克,。
配料:菠菜200克,。
輔料:蔥適量、姜適量,、料酒適量,、雞精適量。
奶豆腐炒菠菜的做法
1. 將牛初乳倒入大碗中,,加少許水,,放入微波爐,大火15分鐘后取出,,等待凝結(jié)成豆腐狀,。
2. 取400克奶豆腐、菠菜200克洗凈,,蔥姜少許,。
3. 菠菜切段、蔥姜切小段備用,、奶豆腐切小塊,。
4. 鍋放少許油,5成熱放入蔥姜,,放入菠菜,、奶豆腐,加少許料酒,,鹽、雞精大火翻炒1分鐘后出鍋,。