油脂餅制作方法

食材：牛油,、洋蔥,、醬油、五香粉,、面粉

做法：

1,、牛油切成小粒,，用一點醬油,，五香粉腌一下,；

2、和面和烙餅一樣的,，沒有區(qū)別,；

3、把面餅搟開,，然后把腌好的牛油粒均勻撒在大面餅上,，就跟做披薩撒奶酪一樣的，然后洋蔥切成小粒,，碎一點,，也撒上，再把餅皮從一邊卷起來,，壽司那樣,，把兩頭捏住，這樣一個長條,；

4,、把這個長條揪成一個個小幾子，搟成餅狀,；

5,、開始烙，鍋里放一點食用油,，然后就和烙普通餅一樣的,，這個汁油餅因為里面有牛油，烙后油融,，吃起來汁香四溢,，還有洋蔥甜甜味道，餅皮烙的脆脆的,。