甜味的芒果和咸味的醬油搭配一起吃,,原本稍帶澀味的芒果被醬油襯托的更香甜了,,因?yàn)獒u油中的成分,不僅可以中和芒果中的毒素,,讓芒果的口感更加順滑,、香甜,還可以起到消食,、去掉芒果熱毒的功效,吃多了不易上火,,因?yàn)槊⒐蕴啵行┤巳舫霈F(xiàn)頭暈,、嘴巴干渴的情況,適量口服醬油,,可以很好地去除“芒果病”,。
食材:芒果、醬油
做法:
1,、芒果洗凈削皮后,,切塊或切片,,選擇小芒果會比大芒果更合適,然后將切好的芒果放入冰箱冷藏30分鐘后,;
2、將冷藏過的芒果取出,,醬油倒入小碟,或者將醬油直接倒入芒果塊內(nèi),,然后將芒果沾上醬油吃。