太妃糖蘋果制作方法

做法一

原料：淡奶油,、香草莢,、糖、麥芽糖

做法：

1,、淡奶油和香草莢混合,，大火煮沸。

2,、煮沸后熄火,，加糖攪勻后加麥芽糖攪勻。

3,、重新開(kāi)大火,，邊攪拌邊加熱，至呈焦糖色濃稠狀,。

4,、倒膜內(nèi)，室溫凝固2小時(shí)左右,，分割成自己喜歡的形狀,，適當(dāng)就好，太久會(huì)硬,，不容易分割,。

做法二

原料：太妃糖、蘋果,、巧克力豆或者其他小糖果,、果脯

做法：

1、將一包太妃糖融化,，可用微波爐將其融化,，也可放在鍋里直接加熱，但用微波爐最好,。

2,、將蘋果洗凈，最好是進(jìn)口的那種蘋果,，然后用紙巾擦凈,。用一根筷子插在蘋果心上。

3,、手拿筷子的另一頭,，讓蘋果慢慢的在融化了的太妃糖里旋轉(zhuǎn)，直到整個(gè)蘋果被太妃糖包圍,。

4,、可在外面在粘一層MM豆,，看個(gè)人喜好，不加也可以,。

5,、放入冰箱，但不要碰到蘋果,，最好讓它豎在里面,，因?yàn)樘沁€沒(méi)干，碰到就會(huì)變形,，影響蘋果的美觀,。

6、半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)后取出,，即可,。