一,、橄欖菜的營養(yǎng)價值
橄欖菜富含橄欖油珍貴營養(yǎng)成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘,,還含有鐵,、鋅、鎂等多種微量元素。營養(yǎng)學家認為,,橄欖既是蔬菜也是水果,,營養(yǎng)價值很高。橄欖含有67%的水分,、23%的油脂,、5%的蛋白質(zhì)和1%的鈣、鐵,、磷等礦物質(zhì),,同時還含有維生素A、維生素D,、維生素K和維生素E等多種維生素,。
二、橄欖菜的功效與作用
橄欖菜性平,,味甘,、酸澀。歸肺,、胃經(jīng),。清熱,利咽,,生津,,解毒。用于咽喉腫痛,、咳嗽,、煩渴、魚蟹中毒,。
1,、幫助消化
橄欖菜可以讓消化系統(tǒng)功能變得更好,能夠輔助治療胃潰瘍,,
2,、保護心血管
預防血管硬化,心絞痛,,高血壓等疾病出現(xiàn),,能夠達到保護心臟,提高免疫力,。
3,、護膚
橄欖菜能夠讓臉部的皺紋消除,可以達到保養(yǎng)皮膚以及保護頭發(fā)作用,,還能夠有效的解決手足皸裂問題,因為里面含有很多微量元素,維生素,,可以達到很好的強身健體效果,。
4、降低膽固醇
橄欖菜里面有非常多的維生素e,,能夠起到保護血管作用,,讓膽固醇降低。
5,、養(yǎng)護肝臟疾病
橄欖菜里面含有的一些物質(zhì)能夠起到排除身體毒素以及抗病毒作用,,對肝臟方面的疾病有積極的保健效果。