一,、孕婦能吃橄欖菜嗎
橄欖菜是一種風(fēng)味小菜,取橄欖甘醇之味,,芥菜豐腴之葉煎制而成,很多人愛吃橄欖菜,,一些孕婦朋友也喜歡吃,不過孕婦要注意飲食健康,,那么孕婦可以吃橄欖菜嗎,?
對于孕婦而言,,可以適量吃一些橄欖菜,但要避免過多食用,。
孕婦在懷孕初期會由于體內(nèi)雌孕激素分泌較多,,對腸胃道造成刺激,引起出現(xiàn)厭食,、惡心、嘔吐等癥狀,,在飲食上要注意清淡,,盡量避免吃油膩刺激性食物,。橄欖菜屬于粵系菜品,,口感鮮、爽,、嫩、滑,,口感相對來說比較好,,適量吃些,有助于刺激胃酸分泌,,有利于消化,當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)含量也比較豐富,,比如維生素,、鈣、碘等,,并且當(dāng)中的水分以及油脂等物質(zhì)含量比較高,,對于孕期出現(xiàn)的便秘也有一定的緩解作用,只是無法達(dá)到治療效果,,同時不屬于刺激性食物,因此孕婦是可以適量吃些的,。
不過由于橄欖菜當(dāng)中的油脂含量相對比較豐富,,而且是腌制而成的,如果攝入過多可能不利于消化,,甚至?xí)鹞覆砍霈F(xiàn)不良反應(yīng),加重惡心嘔吐等情況,,因此孕婦要注意控制食用量,,避免吃太多,。
二、坐月子可以吃橄欖菜嗎
坐月子期間,,應(yīng)慎吃橄欖菜,。
橄欖菜大都是腌制食品,,而腌制食品加工過程中會加入很多鹽,鹽分中含有亞硝酸鹽,、硝酸鹽等雜質(zhì),可能產(chǎn)生如亞硝酸胺等有害物質(zhì),,會加重腎臟負(fù)擔(dān),。
此外,,鹽分濃度高還會嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜,常進(jìn)食腌制類食品者胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高,,所以坐月子期間最好是少吃或不要吃橄欖菜,。
三,、哺乳期能不能吃橄欖菜
不建議吃,。
一般我們在市面上買的橄欖菜都是已經(jīng)腌制成咸菜的加工品,經(jīng)過腌制后的橄欖菜,不僅營養(yǎng)成分被破壞,,還會產(chǎn)生諸如亞硝酸鹽的致癌物質(zhì),,對身體健康不利,。其中所含的鹽分也比較高,所以哺乳期盡量少吃橄欖菜,,哺乳期如果吃過咸的食物,,寶寶會通過母乳吸收的,,增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。