【糖橘餅】糖橘餅怎么做好吃 糖橘餅的美味做法

糖橘餅

適用人群：食后腹脹,、咳嗽多痰等癥,。

用法宜忌：可經常隨時食用,。

材料：橘子500克,、白糖250克。

糖橘餅的做法

1．將橘子去皮,、核,，放在鍋中，加白糖腌漬一日,。

2．待橘肉浸透糖后,，放入鍋中，用文火煨熬至汁液耗干,，?；鸫龥觥?/p>

3．每瓣橘肉用勺壓扁成餅,，再拌入適量白糖,，放盤中風干數日，裝瓶備用,。

特別提示：橘子性平,，味甘酸，有生津止咳,、潤肺化痰的作用,，適用于肺熱咳嗽之癥。

糖橘餅食材搭配小提示

雞蛋和橘子不能一起吃：雞蛋含有豐富的蛋白質,，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收,，甚至產生不良癥狀,。

鱉肉和橘子不能一起吃：鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多,。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,，水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收,。所以,，鱉肉不宜與橘子同時食用。

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