1,、櫻桃:每100g含鈉70毫克
櫻桃中鐵的含量較高,,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位,。維生素A含量比葡萄,、蘋果、橘子多4-5倍,。胡蘿卜素含量比葡萄,、蘋果,、橘子多4-5倍,。此外,櫻桃中還含有維生素B,、C及鈣,、磷等礦物元素。每100g含水分83g,,蛋白質(zhì)1.4g,,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,,熱量66千卡,,粗纖維0.4g,灰分0.5g,,鈣18mg,,磷18mg,鐵5.9mg,,胡蘿卜素0.15mg,,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,,尼可酸0.4mg,,抗壞血酸900mg,鉀258mg,,鈉0.7mg,,鎂10.6mg。
2,、哈密瓜:每100g含鈉26.7毫克
哈密瓜不但香甜,,而且富有營養(yǎng)價值。據(jù)分析,,哈密瓜的干物質(zhì)中,,含有4.6%—15.8%的糖分,纖維素2.6%—6.7%,,還有蘋果酸,、果膠物質(zhì)、維生素A,、B,、C,尼克酸以及鈣,、磷,、鐵等元素,。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,,認為多吃瓜可以祛病延年,,這一說法不無道理,。
3、杏:每100g含鈉55.6毫克
杏是常見水果之一,,營養(yǎng)極為豐富,,內(nèi)含較多的糖,、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì),,另含維生素A原,、維生素C和B族維生素等。杏性溫?zé)?,適合代謝速度慢,、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用,;患有受風(fēng),、肺結(jié)核、痰咳,、浮腫等病癥者,,經(jīng)常食用杏大有裨益;人食杏果,、杏仁后,,經(jīng)過消化分解,所產(chǎn)生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質(zhì),,都能起到防癌,、抗癌、治癌的作用,,長吃還可延年益壽,;杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,,常吃有美容護膚的作用
4,、鱷梨:每100g含鈉10毫克
牛油果的果實是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素,、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉,、鉀、鎂,、鈣等元素,,營養(yǎng)價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱,,一般作為生果食用,,也可被制作為菜肴和罐頭。
5,、獼猴桃:每100g含鈉10毫克
世界上消費量最大的前26種水果中,,獼猴桃最為豐富全面,。獼猴桃果實中的Vc,、Mg及微量元素含量最高,。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首,。同時,,獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良,脂肪含量低且無膽固醇,。據(jù)分析,,獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克,高的達400毫克,,約為柑桔5-10倍,;含糖類8-14%,酸類1.4-2-0%,,還含酪氨酸等氨基酸12種,。
6、酸梨:每100g含鈉55.6毫克
梨含有蛋白質(zhì),,脂肪,,糖,粗纖維,,鈣,、磷、鐵等礦物質(zhì),,多種維生素等,。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,,患高血壓,、心臟病、肝炎,、肝硬化的病人,,
經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲,,幫助消化,,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng),。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng),、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎;而酸梨更具有潤燥消風(fēng),、醒酒解毒等功效,,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢,、口鼻干燥,,有時干咳少痰,,每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥,有益健康,。一般人群均可食用,。