夏至節(jié)氣吃什么水果好？

1,、桃子

夏至水果中,，桃是營養(yǎng)價值很高的水果。桃富含多種維生素,、礦物質(zhì)及果酸,，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì),。桃的含鐵量相對較高,，鐵是人體造血的主要原料，有助于防治貧血。此外,，因桃富含果膠,，經(jīng)常食用可預防便秘。因此,，吃桃不僅可以通便,，還可延緩衰老、提高免疫力,、促進食欲,，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃,。

2,、西瓜

西瓜確實是個好東西，特別在夏季,，有特殊的作用,，可清熱解暑、補鉀等,，口感也甘甜可口,。西瓜不僅水分多，營養(yǎng)也很豐富,，含有蛋白質(zhì),、糖、鈣,、磷,、鐵、鉀,、果糖,、維生素A、維生素C,，還含有人體必需的氨基酸,。西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,，容易被皮膚吸收,，滋潤面部皮膚、防曬,、增白,。

為了解暑，不少人常常把西瓜從冰箱里取出后直接開吃,，實際上,，冰西瓜最好放置半小時再吃,。西瓜屬于生冷食品，冷藏會增加它的涼性,。如果貪涼多吃,，胃腸突然受到刺激，容易出現(xiàn)收縮痙攣,，導致食欲不佳,、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹,、腹瀉等,。

3、櫻桃

櫻桃作為一種夏季的時令水果,，含鐵量很高,，是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色,，是由極為復雜的成分所形成,，并且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質(zhì)，只有在很少的食物中才存在,。櫻桃中的花青素,、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基,，并且使人體延緩衰老,。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大,，深紅色櫻桃次之,，淺紅色櫻桃再次，而黃色的櫻桃則最小,。

4,、香瓜

香瓜性味甘、寒,，具有止口渴,、利小便、除煩熱,、通三焦和防暑氣之功效,。它的瓜蒂內(nèi)含有“甜瓜蒂苦素”，可用于治療黃疸,、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡,。香瓜子具有清熱,、解毒和利尿作用,，可治療肺痛。但脾胃虛寒,、腹瀉,、吐血和咳血的患者忌食。

5,、哈密瓜

哈密瓜,，性寒味甘，含蛋白質(zhì),、膳食纖維,、胡蘿卜素、果膠,、糖類,、維生素A、維生素B,、維生素C,、磷、鈉,、鉀等,。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品,。如果常感到身心疲倦,、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善,。

哈密瓜雖然不是是夏至消暑的水果,，但是能夠有效防止人被曬出斑來。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,，減少皮膚黑色素的形成。另外,，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

6,、李子

夏至正值吃李子的好季節(jié),。李子的藥用歷史已久，古人認為李子有美容養(yǎng)顏的功效,。中醫(yī)認為李子有生津,、養(yǎng)肝、清熱,、利尿的功效,，孫思邈說“肝病宜食之,。”李子里面含有豐富的糖分,，具有緩瀉的作用,，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,，可以強化肝臟和腎臟功能,，可以治療高血壓與生理不順。

7,、楊梅

夏至楊梅當令,，是不少人喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口,，是不錯的消食水果,，而且楊梅中含有的多種營養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌,、美容減肥等功效,。楊梅鮮果能和中消食，生津止渴,，是夏季祛暑之良品,，可以預防中暑，去痧,，解除煩渴,。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富,，鮮果味酸,，食之可增加胃中酸度，消化食物,，促進食欲,。

8、火龍果

火龍果是五,、六月份的時令水果,，果實碩大、多肉多汁,，因為在栽培過程中病蟲較少,，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥就自然生長，理論上是一種無毒,、無污染的綠色食品,，是炎炎夏日里的饋贈。更可貴的是火龍果的內(nèi)在,，排毒解毒抗衰老,、養(yǎng)顏補血降血脂,，應(yīng)季而生，能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題,。

夏至飲食注意事項

1、多吃瓜類

夏季氣溫高,，人體丟失的水分多,，須及時補充。蔬菜中的水分,，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然,、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水,。瓜類蔬菜含水量都在90%以上,。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用,。

2,、多吃涼性蔬菜

吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴,，除煩解暑,，清熱瀉火，排毒通便,。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,，其余如苦瓜、絲瓜,、黃瓜,、菜瓜、西瓜,、甜瓜都屬于涼性,。番茄、芹菜,、生菜等都屬于涼性蔬菜,。

3、多吃“殺菌”蔬菜

夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié),。多吃些“殺菌”蔬菜,，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜,、洋蔥,、韭菜、大蔥等,。這些蔥蒜類蔬菜中,，含有豐富的植物廣譜殺菌素,，對各種球菌、桿菌,、真菌,、病毒有殺滅和抑制作用。其中,，作用最突出的是大蒜,，最好生食。