一、干腐竹可以放冰箱嗎

一般來(lái)說(shuō)干腐竹不建議放在冰箱冷藏保存,，可以將腐竹置于33℃以下的陰涼,、通風(fēng)、干燥處保存,。

二,、干腐竹保存多久

包裝不一樣，所以保質(zhì)期也是不一樣的,。干腐竹保質(zhì)期一般是3個(gè)月,，保鮮真空腐竹時(shí)間比較長(zhǎng)一點(diǎn)，一般1年。

三,、腐竹怎么保存

1,、為了延長(zhǎng)腐竹保存的時(shí)間，一般含水分過(guò)高的腐竹可以晾曬,，使水分降低到12～14％,，然后裝入食品袋，扎緊袋口,，置于33℃以下的陰涼,、通風(fēng),、干燥處,。如生蟲，可以經(jīng)常翻曬,，讓蟲子自行爬出,，不能用藥劑噴殺,。

2、曬干后的腐竹比較適于久放,，但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過(guò)伏天的腐竹,，要經(jīng)陽(yáng)光曬,、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。

3,、如果環(huán)境比較潮濕的話,，可以在保存腐竹的時(shí)候放一些干燥劑用于除濕。