食品保存是為防止食物腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)其食用期限,,使食品能長(zhǎng)期保存所采取的加工處理措施,。常用的方法有冷藏法,、密封法,、干燥法,、高溫滅菌法,、鹽漬法,、糖漬法、埋藏法,、窖藏法等,。下面,小編給大家整理了相關(guān)資料,,一起來(lái)看看了解下吧,,希望對(duì)你有幫助。
儲(chǔ)存溫度:一般水果4-5°C為宜,。
儲(chǔ)存天數(shù):7-10天左右。
儲(chǔ)存方法:常溫儲(chǔ)存,、冰箱冷藏,、保鮮紙箱、保鮮袋保鮮法等,。
儲(chǔ)存溫度:根莖類(lèi)蔬菜一般3-5°C為宜,;葉菜類(lèi)一般0°C為宜;果菜類(lèi)一般7-8°C為宜,。
儲(chǔ)存天數(shù):3天至一個(gè)月,。
儲(chǔ)存方法:陰涼處儲(chǔ)存、冰箱儲(chǔ)存,、通風(fēng)處儲(chǔ)存等,。
儲(chǔ)存溫度:-18℃~-20℃。
儲(chǔ)存天數(shù):豬,、牛,、羊等肉類(lèi)保質(zhì)期可達(dá)3個(gè)月。
儲(chǔ)存方法:冷凍儲(chǔ)存,、熏干儲(chǔ)存,、風(fēng)干儲(chǔ)存等。
儲(chǔ)存溫度:2到5度,。
儲(chǔ)存天數(shù):10-15天左右,。
儲(chǔ)存方法:速燙法、谷糠干藏法,、抹油法,、獨(dú)立存放等。
儲(chǔ)存溫度:一般可以在常溫0-25℃保存,。
儲(chǔ)存天數(shù):盒裝奶6個(gè)月左右,,沒(méi)開(kāi)封的新鮮奶可保存7-15天,開(kāi)封的保存24小時(shí),。
儲(chǔ)存方法:放置在陰涼的地方,,最好是放在冰箱里。
儲(chǔ)存溫度:貯藏溫度以0~10℃為好,。
儲(chǔ)存天數(shù):Maigoo編輯了解到一般正常的堅(jiān)果保質(zhì)期是240天,。
儲(chǔ)存方法:放在干燥的環(huán)境里、玻璃瓶密封,、放點(diǎn)茶葉防潮,、適當(dāng)使用干燥劑等。
儲(chǔ)存溫度:18℃-24℃,。
儲(chǔ)存天數(shù):3-6個(gè)月,。
儲(chǔ)存方法:常溫保存,、無(wú)氧保存法、海帶防蟲(chóng)保存法,、無(wú)氧保存法等,。
儲(chǔ)存溫度:10℃~15℃為最好,一般不應(yīng)超過(guò) 25℃,。
儲(chǔ)存天數(shù):未開(kāi)封可保質(zhì)18個(gè)月,,開(kāi)封后保存3個(gè)月。
儲(chǔ)存方法:低溫儲(chǔ)存,、避光保存等,。
保鮮是為了保證食物的口感與營(yíng)養(yǎng),而肉類(lèi),、果蔬以及水產(chǎn)品由于生理特性的不同,,需要采用科學(xué)的保...
夏季由于溫度高,天氣炎熱,,很多食物在常溫下特別容易腐敗變質(zhì),,滋生細(xì)菌,一旦誤食了變質(zhì)的食物...
不管是新鮮的食物還是熟食,,都有一定的保存期限,,但是學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單的特殊保存方法,則可以讓短時(shí)...
有句話說(shuō)的好,,“民以食為天,,食以安為先,安以質(zhì)為本,?!边@深刻地道出食品安全對(duì)人類(lèi)生存和發(fā)展...