一、植物黃油可以煎牛排嗎
植物黃油是可以用來(lái)煎牛排的,。一般煎牛排都會(huì)用到黃油,,不過(guò)選用動(dòng)物黃油更好,天然的味道,,增香的效果也更好,。植物黃油建議不要經(jīng)常食用,植物黃油屬于氫化植物油,,人為地加氫,,會(huì)在油內(nèi)形成反式脂肪酸,長(zhǎng)期食用會(huì)影響身體健康,。
如果煎牛排的過(guò)程中,,沒(méi)有使用到黃油,可以在出鍋的時(shí)候,,趁著牛排剛出鍋,,用夾子夾點(diǎn)黃油擦在牛排的表面,用肉的余溫去融化黃油,,這樣調(diào)味也是可以的,,牛排的味道也非常不錯(cuò)。
二,、植物黃油可以做什么
除了煎牛排,,植物黃油的作用還有很多,來(lái)看看植物黃油可以做什么吧!
植物黃油可以做曲奇,、薄餅,、吐司、蛋糕,、披薩等,。
1、第一次制造的曲奇是由數(shù)片細(xì)小的蛋榚組合而成,,據(jù)考據(jù)是由伊朗人發(fā)明的,。
2、薄餅是面食之一,,用燙面做成很薄的餅,,兩張相重疊,在鍋上烙熟后分開(kāi),。
3,、吐司是用帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治,。用不帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形,類(lèi)似長(zhǎng)方形大面包,。
4,、蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,,經(jīng)過(guò)攪拌,、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心,。
5,、披薩是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎,。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成,。