一、植物黃油可以煎牛排嗎
植物黃油是可以用來煎牛排的,。一般煎牛排都會(huì)用到黃油,,不過選用動(dòng)物黃油更好,天然的味道,,增香的效果也更好,。植物黃油建議不要經(jīng)常食用,植物黃油屬于氫化植物油,,人為地加氫,,會(huì)在油內(nèi)形成反式脂肪酸,長期食用會(huì)影響身體健康。
如果煎牛排的過程中,,沒有使用到黃油,,可以在出鍋的時(shí)候,趁著牛排剛出鍋,,用夾子夾點(diǎn)黃油擦在牛排的表面,,用肉的余溫去融化黃油,這樣調(diào)味也是可以的,,牛排的味道也非常不錯(cuò),。
二、植物黃油可以做什么
除了煎牛排,,植物黃油的作用還有很多,,來看看植物黃油可以做什么吧!
植物黃油可以做曲奇,、薄餅,、吐司、蛋糕,、披薩等,。
1、第一次制造的曲奇是由數(shù)片細(xì)小的蛋榚組合而成,,據(jù)考據(jù)是由伊朗人發(fā)明的,。
2、薄餅是面食之一,,用燙面做成很薄的餅,,兩張相重疊,在鍋上烙熟后分開,。
3,、吐司是用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治,。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,,類似長方形大面包。
4,、蛋糕是一種古老的西點(diǎn),,一般是由烤箱制作的,經(jīng)過攪拌,、調(diào)制,、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
5,、披薩是一種發(fā)源于意大利的食品,,在全球頗受歡迎,。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,,并由烤爐烤制而成,。