鯖魚和鲅魚的區(qū)別

1,、科屬與形態(tài)

鯖魚屬于鱸形目鯖科鯖屬,，又名青花魚、油胴魚,、藍(lán)鯖魚,、日本鯖等。身體長(zhǎng)度最長(zhǎng)可達(dá)約64厘米,，體形狀近似紡錘,，尾鰭成深叉狀。體背側(cè)為藍(lán)黑色,，具深藍(lán)色不規(guī)則斑紋,，腹部為銀白帶點(diǎn)微黃色。

鲅魚又稱馬鮫,，屬于鱸形目鲅科馬鮫屬,。體長(zhǎng)而側(cè)扁，長(zhǎng)約1米,，體重達(dá)4.5公斤以上,。體銀灰色，具有暗色橫紋或斑點(diǎn),。側(cè)線呈波浪形,，吻尖突,，口大，斜裂,。牙側(cè)扁,，尖利，上,、下頜各有1行,。尾柄細(xì)而有力，尾鰭叉形,。

2,、分布地域

鯖魚主要分布于太平洋西部，包括中國(guó),、日本及朝鮮等海域,，在大西洋沿岸也有分布。

鲅魚主要分布于北太平洋西部地區(qū),，如中國(guó)沿海,，特別是東海、黃海和渤海地區(qū),。

3、生態(tài)習(xí)性

鯖魚是暖水性中上層魚類,，夜間趨光性強(qiáng),，有晝夜垂直移動(dòng)現(xiàn)象。食性廣,，攝食浮游甲殼類和幼魚,。游泳力強(qiáng)，能作遠(yuǎn)距離洄游,。生殖季節(jié)集成大群到近海產(chǎn)卵,。

鲅魚是常結(jié)群作遠(yuǎn)程生殖洄游的中上層中型海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類。性兇猛,，游泳敏捷迅速,，常成群追捕小魚和蝦等。

鯖魚的種類介紹

鯖魚,，是鱸形目鯖科鯖屬魚類的總稱,，主要包括日本鯖、澳洲鯖和大西洋鯖等多種類型,。

1,、日本鯖

具有鰾，體稍側(cè)扁,，第一背鰭具9~10鰭棘,，側(cè)線鱗210~220枚,。背部呈深藍(lán)色并具有不規(guī)則斑紋，這些斑紋向下擴(kuò)展達(dá)側(cè)線以下,。側(cè)線下方無小黑斑,。廣泛分布于三大洋，中國(guó)沿海均有產(chǎn),。

2,、澳洲鯖

具有鰾，體呈亞圓筒形,，第一背鰭具10~13鰭棘,，側(cè)線鱗185~195枚。側(cè)線下方有不規(guī)則小黑斑,。分布于澳大利亞,、新西蘭、中國(guó)沿海,、日本至東太平洋,、墨西哥沿岸。

3,、大西洋鯖

無鰾,，胸鰭基部的鱗片與體側(cè)鱗片等大。分布于北大西洋歐洲及美洲沿岸,。