江蘇蘇州是中國四大花茶生產(chǎn)地之一,,也是中國茉莉花茶有名的產(chǎn)區(qū),,所產(chǎn)的蘇州茉莉花茶是中國十大名茶之一。傳統(tǒng)蘇州茉莉花茶特色的制作手法是“徽坯蘇窨”,,選擇安徽的茶葉,,先烘青以制作茶坯,再用優(yōu)質(zhì)珠蘭花打底香,,再用茉莉伏天花窨制,,最后用茉莉秋花提花。蘇州茉莉花茶制作技藝是中國高香花茶傳統(tǒng)手工制作的杰出代表,,以香氣芬芳,、滋味鮮爽,、清雅獨(dú)特著稱,其生產(chǎn)歷史悠久,,品牌知名度高,,蘇州所產(chǎn)的花茶一度占全國的三分之一。如今蘇州茉莉花茶產(chǎn)量雖不高,,但是走高端精品路線,,采用洞庭碧螺春作為茶坯,是我國高端茉莉花茶,,深受市
...場歡迎,。
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